90后“炒熊”一只卖30万！巨额“智商税”？

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-6-18 23:03
　　也就是说，一整根的瓶子或与其所使用人参的价格差不多。当然，除去瓶子与人参，一整根所用水、杭白菊 ...

　　03

　　人参饮料能否缓解危害？

　　一些人群并不适合喝

　　产品定位为“熬夜水”，一整根在宣传里将自己与功能饮料、咖啡因对比，称“功能饮料、咖啡因只是在提前透支精力，还账还是让人痛苦无比，而一整根植物饮料给你的就是彻底的……”

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毋问我从哪里来 发表于 2022-6-18 23:03
　　03　　人参饮料能否缓解危害？　　一些人群并不适合喝　　产品定位为“熬夜水”，一整根在宣传里将自 ...

                               
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　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉红星资本局，对于提神的功效，“一整根”应该还是有的。但一整根在宣传中一方面将自己与功能饮料、咖啡因对立，另一方面暗示着自己能“彻底”解决熬夜问题，却并非合理。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-6-18 23:04
　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉红星资本局，对于提神的功效，“一整根”应该 ...

　　另据极目新闻报道，Biotech创新药医学顾问曹博曾表示：“如果细数熬夜带来的所有伤害，那么这一杯人参水饮料肯定是不能完全缓解的。但也不能完全否认其功效，（人参水）可能会对熬夜后气虚、精神乏力有一定的缓解作用。”

　　四川天府健康产业研究院首席专家孟立联则称，如果长期熬夜损害了自身免疫系统，任何滋补产品都是徒劳的。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-6-18 23:04
　　另据极目新闻报道，Biotech创新药医学顾问曹博曾表示：“如果细数熬夜带来的所有伤害，那么这一杯人 ...

　　除此之外，想要借一整根提神醒脑的消费者也需要注意，并非所有人都适合饮用一整根。

　　一整根在产品中提醒，不适用于感冒发烧、对本产品植物配料过敏人群，婴幼、孕妇、哺乳期及14周岁以下儿童。

　　此外，朱毅还向红星资本局表示：“（有）实证和热症是不适合的，比如高热、烦躁、便秘等（人群）。”

　　红星新闻记者 俞瑶 实习记者 张露曦

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-6-18 23:04
　　除此之外，想要借一整根提神醒脑的消费者也需要注意，并非所有人都适合饮用一整根。　　一整根在产品 ...

“一整根”人参水顺利出圈，是熬夜神器还是智商税？

2022年06月29日 07:17 澎湃新闻

　　来源：王小月/中国消费者报

　　“一整根植物饮料每瓶里都有一整根人参，让你的每一天都元气满满。”继“保温杯里泡枸杞”“可乐罐里加生姜”等养生方式走红后，罗森便利店售卖的主打滋补养生的植物饮料——“一整根”顺利出圈，勾起了“熬夜党”们的猎奇心理，一经发售便纷纷涌入便利店“尝鲜”。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:33
“一整根”人参水顺利出圈，是熬夜神器还是智商税？

2022年06月29日 07:17 澎湃新闻

　　近年来，随着消费者对自身健康关注日益加强，选择饮品的目的已不再仅限于对解渴和口味的追求，健康、减压、独特性等成为消费者对饮料产品的新期望。特别是在植物饮料市场上，各类打着养生概念的饮品层出不穷，添加的植物成分从红枣、龙眼、枸杞发展到菊花、罗汉果、陈皮、人参，似乎越来越“高大上”。这些植物饮料究竟对养生有多大效力？喝了后是否真能“元气满满”？记者采访业界专家，对此进行了分析。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:33
　　近年来，随着消费者对自身健康关注日益加强，选择饮品的目的已不再仅限于对解渴和口味的追求，健康、 ...

　　冷水泡人参是否有效

　　从今年5月开始，名为“一整根”的熬夜水最先在川渝、湖北武汉地区的罗森便利店上架。6月1日起，福建厦门、广东深圳的罗森以及武汉To⁃day便利店也上架该产品。整瓶水最引人注目的便是有一整根人参纵贯整瓶，瓶身也呈简约风，独特的设计一经发售就吸引了不少消费者跟风“尝鲜”。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:45
　　冷水泡人参是否有效
　　从今年5月开始，名为“一整根”的熬夜水最先在川渝、湖北武汉地区的罗森便 ...

　　企查查显示，硬核颜究所（武汉）食品科技有限公司于2021年12月注册，类别为小微企业。该款植物饮料是该公司今年5月推出的新品，因瓶内含有一整根人参，故而取名“一整根”。商品详情页面介绍，开盖8小时内可续加8杯温水，还可适当加入枸杞和冰糖，让人一整天都元气满满。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:45
　　企查查显示，硬核颜究所（武汉）食品科技有限公司于2021年12月注册，类别为小微企业。该款植物饮料是 ...

　　虽然产品上市时间不久，但在网络上的热度却居高不下。记者在小红书上搜索“一整根”，显示有2万多篇笔记。由于早期仅在川渝地区售卖，这款熬夜水也成为罗森便利店的网红产品。
　　在重庆工作的璐璐告诉记者：“这款熬夜水在便利店卖19.9元一瓶，第二瓶是5元，虽然觉得贵，但还是和同事一起买了两瓶体验。在朋友圈分享后，有不少人咨询在哪里购买。”

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:45
　　虽然产品上市时间不久，但在网络上的热度却居高不下。记者在小红书上搜索“一整根”，显示有2万多篇 ...

　　由于“一整根”早期并未开通网店，仅在部分省市的线下渠道售卖，因而催生了熬夜水代购生意。原本19.9元/瓶的熬夜水，代购要加价10元左右。后期虽然开通了官方旗舰店，但也没有了便利店第二瓶优惠的活动。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:46
　　由于“一整根”早期并未开通网店，仅在部分省市的线下渠道售卖，因而催生了熬夜水代购生意。原本19.9 ...

　　记者看到，“一整根”主打0糖0脂，配料表包括水、人参、杭白菊、茉莉花、三氯蔗糖、赤藓糖醇。其中，瓶内的人参为人工种植5年以下的长白山人参3克。
　　注册营养师孙甲友对记者表示，杭白菊、茉莉花主要是清肝明目、泻火养生的作用。人参的核心成分是人参皂苷，这一大类化合物根据极性不同，会溶于水、甲醇、乙醇。研究表明，70%的乙醇提取人参皂苷的含量较高。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:46
　　记者看到，“一整根”主打0糖0脂，配料表包括水、人参、杭白菊、茉莉花、三氯蔗糖、赤藓糖醇。其中， ...

　　孙甲友告诉记者，把人参剪成小块，经过长时间反复浸泡萃取，才能将其中的有效成分提取出来，这也是为什么有人喜欢用高度酒泡人参的原因。退而求其次就是选用热水煮的方式，会让一部分人参皂苷溶解到水里，但效率很低。“用冷水浸泡提取的方法，对人参皂苷的提取效率要远远低于乙醇，很难将有效成分提取出来。”孙甲友进一步解释道。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:48
　　孙甲友告诉记者，把人参剪成小块，经过长时间反复浸泡萃取，才能将其中的有效成分提取出来，这也是为 ...

　　实际成本不是很高

　　除了线下销售渠道外，记者在硬核颜究所官方旗舰店看到，6瓶装规格熬夜水售价118元，单价每瓶近20元。放眼整个饮料市场，这个价格不可谓不高。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:48
　　实际成本不是很高
　　除了线下销售渠道外，记者在硬核颜究所官方旗舰店看到，6瓶装规格熬夜水售价1 ...

　　记者在电商平台搜索“长白山人参”看到，重量为3克每株、5年以下的人工种植人参价格普遍偏低，通常按斤售卖，每株平均价格在1—3元不等。一位店主对记者说，如果批量采购价格还可以更优惠。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:48
　　记者在电商平台搜索“长白山人参”看到，重量为3克每株、5年以下的人工种植人参价格普遍偏低，通常按 ...

　　据专业生产玻璃瓶的生产商透露，类似于“一整根”这样的玻璃瓶加上盖子的成本大约是2元/个。记者浏览社交平台发现，消费者对于“一整根”玻璃瓶的设计普遍给予好评。不少消费者表示，玻璃瓶质量很好，可以当作花瓶循环使用。也有网友戏言，如此看来，玻璃瓶或比瓶内的小人参价格更高。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:49
　　据专业生产玻璃瓶的生产商透露，类似于“一整根”这样的玻璃瓶加上盖子的成本大约是2元/个。记者浏览 ...

　　除水和人参外，“一整根”熬夜水配料表包含的杭白菊、茉莉花，都是常见的药食同源材料，而三氯蔗糖、赤藓糖醇则为市场上常见的代糖产品，食材价格也颇为透明。如此看来，一瓶植物饮料的实际成本远远低于售价。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:50
　　除水和人参外，“一整根”熬夜水配料表包含的杭白菊、茉莉花，都是常见的药食同源材料，而三氯蔗糖、 ...

　　熬夜神器还是智商税

　　2021年，同仁堂旗下知嘛健康推出了熬夜水和神仙水，原料标示分别为枣、罗汉果、菊花、水、人参以及枣、葡萄干、桑葚、龙眼肉、人参、枸杞。和“一整根”一样，与“熬夜”“养生”相关的产品大多将人参作为主要原料。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:50
　　熬夜神器还是智商税
　　2021年，同仁堂旗下知嘛健康推出了熬夜水和神仙水，原料标示分别为枣、罗汉 ...

　　日常生活中，一提到人参，多数消费者都会习惯性将其与滋补养生等词汇联系起来，如果想要达到减轻熬夜负担的普适性功效，在饮用量方面又该如何把握？
　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴广枫对记者表示，熬夜这个词本身就很模糊，熬夜的负面作用对应到生理指标上，涉及到一系列定性定量数据，现在都没有明确说法。所以，熬夜水的有效服用量更是无从谈起。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:51
　　日常生活中，一提到人参，多数消费者都会习惯性将其与滋补养生等词汇联系起来，如果想要达到减轻熬夜 ...

　　吴广枫认为，从“一整根”熬夜水的例子来看，几种原料都是药食同源植物，对人体健康有一定益处，但中医配伍博大精深，配在一起是否能有“一加一大于二”的效果有待验证。
　　记者调查发现，硬核颜究所官方旗舰店详情页面并未对产品本身做太多介绍，而通过强调“以人参为基调”的卖点及“每一口都是自然的馈赠”等来突出产品带来的“元气满满”。不难看出，多数消费者都是冲着人参买单的。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-7-4 23:51
　　吴广枫认为，从“一整根”熬夜水的例子来看，几种原料都是药食同源植物，对人体健康有一定益处，但中 ...

　　人参行业业内人士对记者表示，长白山人参主要分为野山参、林下参、园参等。野山参非常珍贵，市场上也少见；林下参是人工播种后自然生长的，人工干预少，功效仅次于野山参；园参就是人工种植的人参，现在市面售卖的大多是此类。