降！降！降！猪肉价格坐“滑梯”！你感受到了吗？

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:23
11月CPI增长2.3%：菜价同比上涨30.6%，猪肉降32.7%

2021

。

                               
登录/注册后可看大图

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:23
。

一、各类商品及服务价格同比变动情况

11月份，食品烟酒类价格同比上涨1.7%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约0.49个百分点。食品中，鲜菜价格上涨30.6%，影响CPI上涨约0.60个百分点；蛋类价格上涨17.6%，影响CPI上涨约0.10个百分点；水产品价格上涨8.5%，影响CPI上涨约0.15个百分点；鲜果价格上涨4.1%，影响CPI上涨约0.07个百分点；粮食价格上涨1.5%，影响CPI上涨约0.03个百分点；畜肉类价格下降19.7%，影响CPI下降约0.81个百分点，其中猪肉价格下降32.7%，影响CPI下降约0.68个百分点。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:24
一、各类商品及服务价格同比变动情况11月份，食品烟酒类价格同比上涨1.7%，影响CPI（居民消费价格指数） ...

其他七大类价格同比六涨一降。其中，交通通信、教育文化娱乐、居住价格分别上涨7.6%、3.0%和1.7%，医疗保健、衣着、生活用品及服务价格分别上涨0.6%、0.5%和0.5%；其他用品及服务价格下降0.6%。

                               
登录/注册后可看大图

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:24
其他七大类价格同比六涨一降。其中，交通通信、教育文化娱乐、居住价格分别上涨7.6%、3.0%和1.7%，医疗保 ...

二、各类商品及服务价格环比变动情况

11月份，食品烟酒类价格环比上涨1.6%，影响CPI上涨约0.44个百分点。食品中，鲜菜价格上涨6.8%，影响CPI上涨约0.16个百分点；畜肉类价格上涨5.2%，影响CPI上涨约0.16个百分点，其中猪肉价格上涨12.2%，影响CPI上涨约0.15个百分点；鲜果价格上涨4.3%，影响CPI上涨约0.08个百分点；蛋类价格上涨3.0%，影响CPI上涨约0.02个百分点；粮食价格上涨0.7%，影响CPI上涨约0.01个百分点；水产品价格下降1.7%，影响CPI下降约0.03个百分点。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:24
二、各类商品及服务价格环比变动情况11月份，食品烟酒类价格环比上涨1.6%，影响CPI上涨约0.44个百分点。 ...

其他七大类价格环比两涨两平三降。其中，衣着、交通通信价格均上涨0.3%；居住、医疗保健价格均持平；教育文化娱乐、其他用品及服务、生活用品及服务价格分别下降0.5%、0.5%和0.4%。

                               
登录/注册后可看大图

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:25
其他七大类价格环比两涨两平三降。其中，衣着、交通通信价格均上涨0.3%；居住、医疗保健价格均持平；教育 ...

                               
登录/注册后可看大图

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:25

延伸阅读

11月PPI同比上涨12.9%，煤炭开采业出厂价同比涨88%

2021年11月份，全国工业生产者出厂价格同比上涨12.9%，环比持平；工业生产者购进价格同比上涨17.4%，环比上涨1.0%。1—11月平均，工业生产者出厂价格比去年同期上涨7.9%，工业生产者购进价格上涨10.7%。

解读

2021

年

11

月份

CPI

继续上涨

PPI

涨幅回落

——国家统计局城市司高级统计师董莉娟解读2021年11月份CPI和PPI数据

国家统计局今天发布了2021年11月份全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据。对此，国家统计局城市司高级统计师董莉娟进行了解读。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:25
延伸阅读11月PPI同比上涨12.9%，煤炭开采业出厂价同比涨88%2021年11月份，全国工业生产者出厂价格同比上 ...

一、

CPI

环比涨幅回落，同比涨幅扩大

从环比看，受季节性因素、成本上涨及散发疫情等共同影响，CPI上涨0.4%，涨幅比上月回落0.3个百分点。其中，食品价格环比上涨2.4%，涨幅比上月扩大0.7个百分点，影响CPI上涨约0.43个百分点。食品中，受季节性消费需求增长及短期肥猪供给偏紧等因素影响，猪肉价格由降转涨，上涨12.2%；各地多措并举保障“菜篮子”供应，随着蔬菜上市量逐渐增加，鲜菜价格涨幅比上月大幅回落9.8个百分点。非食品价格由上月上涨0.4%转为持平。非食品中，工业消费品价格上涨0.3%，涨幅比上月回落0.6个百分点，其中汽油、柴油和液化石油气价格分别上涨3.1%、3.3%和1.2%，涨幅比上月均有回落；服务价格由上月上涨0.1%转为下降0.3%，其中受节后出行减少及疫情散发影响，飞机票、旅行社收费和宾馆住宿价格分别下降14.8%、3.8%和3.7%。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:26
一、CPI环比涨幅回落，同比涨幅扩大从环比看，受季节性因素、成本上涨及散发疫情等共同影响，CPI上涨0.4% ...

从同比看，CPI上涨2.3%，涨幅比上月扩大0.8个百分点。同比涨幅扩大较多，除了受到本月新涨价影响外，主要是受到去年同期基数较低的影响。具体看，食品价格同比由上月下降2.4%转为上涨1.6%，影响CPI上涨约0.30个百分点。食品中，猪肉价格下降32.7%，降幅比上月收窄11.3个百分点；鲜菜价格上涨30.6%，涨幅比上月扩大14.7个百分点；鸡蛋、淡水鱼和食用植物油价格分别上涨20.1%、18.0%和9.7%。非食品价格上涨2.5%，涨幅比上月扩大0.1个百分点，影响CPI上涨约2.04个百分点。非食品中，工业消费品价格上涨3.9%，涨幅扩大0.1个百分点，其中汽油和柴油价格分别上涨36.7%和40.6%，涨幅继续扩大；服务价格上涨1.5%，涨幅比上月扩大0.1个百分点。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:26
从同比看，CPI上涨2.3%，涨幅比上月扩大0.8个百分点。同比涨幅扩大较多，除了受到本月新涨价影响外，主要 ...

据测算，在11月份2.3%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为0.6个百分点，比上月扩大0.4个百分点；新涨价影响约为1.7个百分点，比上月扩大0.4个百分点。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.2%，涨幅比上月回落0.1个百分点。

二、

PPI

环比持平，同比涨幅回落

11月份，随着保供稳价政策落实力度不断加大，煤炭、金属等能源和原材料价格快速上涨势头初步得到遏制，PPI涨幅有所回落。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:26
据测算，在11月份2.3%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为0.6个百分点，比上月扩大0.4个百分点；新 ...

从环比看，PPI由上月上涨2.5%转为持平。其中，生产资料价格由上涨3.3%转为下降0.1%；生活资料价格上涨0.4%，涨幅扩大0.3个百分点。多部门联动遏制煤炭价格非理性上涨，煤炭产量和市场供应量持续增加，煤炭开采和洗选业价格由上涨20.1%转为下降4.9%，煤炭加工价格由上涨12.8%转为下降8.4%。金属行业保供稳价效果显现，黑色金属冶炼和压延加工业价格由上涨3.5%转为下降4.8%，有色金属冶炼和压延加工业价格由上涨3.6%转为下降1.2%。国际原油、天然气价格高位波动，带动国内相关行业价格上行。石油开采价格上涨7.1%，精炼石油产品制造价格上涨4.7%，化学原料和化学制品制造业价格上涨0.7%；燃气生产和供应业价格上涨4.1%。另外，电力热力生产和供应业价格上涨1.9%，农副食品加工业价格上涨1.4%，纺织业价格上涨1.2%。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-9 23:26
从环比看，PPI由上月上涨2.5%转为持平。其中，生产资料价格由上涨3.3%转为下降0.1%；生活资料价格上涨0.4 ...

从同比看，PPI上涨12.9%，涨幅比上月回落0.6个百分点。其中，生产资料价格上涨17.0%，涨幅回落0.9个百分点；生活资料价格上涨1.0%，涨幅扩大0.4个百分点。调查的40个工业行业大类中，价格上涨的有37个，比上月增加1个。主要行业中，价格涨幅回落的有：煤炭开采和洗选业上涨88.8%，回落14.9个百分点；黑色金属冶炼和压延加工业上涨31.0%，回落8.9个百分点；有色金属冶炼和压延加工业上涨26.5%，回落3.0个百分点。价格涨幅扩大的有：石油和天然气开采业上涨68.5%，扩大8.8个百分点；燃气生产和供应业上涨10.9%，扩大1.5个百分点；纺织业上涨9.2%，扩大0.7个百分点；食品制造业上涨3.5%，扩大0.9个百分点。

据测算，在11月份12.9%的PPI同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为1.2个百分点，比上月减少0.6个百分点；新涨价影响约为11.7个百分点，与上月相同。

毋问我从哪里来

生猪价格连续8周反弹，元旦春节前还会再涨吗？

2021年12月09日 17:10 新京报作者：姜慧梓

　　原标题：生猪价格连续8周反弹，元旦春节前还会再涨吗？

[url=]

                               
登录/注册后可看大图

[/url]

[第一时间]月度经济观察 北京：需求旺盛等因素推动猪肉价格大幅反弹

　　新京报讯（记者 姜慧梓）近期，猪肉价格出现回温。国家统计局12月9日公布数据显示，11月份，猪肉价格由降转升，较上月上涨12.2%。虽然同比下降32.7%，仍然处在同期历史低位，但降幅比上月收窄11.3个百分点，对CPI的负向拉动减弱。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-11 01:35
生猪价格连续8周反弹，元旦春节前还会再涨吗？

2021年12月09日 17:10 新京报作者：姜慧梓

　　今年以来持续低迷的猪肉价格为何出现回升？国家统计局城市司高级统计师董莉娟将其归纳为季节性消费需求增长及短期肥猪供给偏紧两项原因。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇也有此观点。他认为，这轮反弹是多种因素影响下，猪价“超跌”过后市场的一次修正，并非真正的拐点。元旦、春节前商品猪的供给非常充裕，预计节前猪肉价格会低于当前价格。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-11 01:35
　　今年以来持续低迷的猪肉价格为何出现回升？国家统计局城市司高级统计师董莉娟将其归纳为季节性消费需 ...

　　腊肉制作旺季叠加供应偏紧，生猪价格连续8周反弹

　　根据农业农村部畜牧兽医局对全国500个集贸市场的监测结果，生猪价格从10月第二周开始连续8周反弹，已经从10月第一周的11.5元/公斤反弹到12月第一周的18.3元/公斤。相应地，猪肉价格也从10月第二周的21.03元/公斤反弹到12月第一周的28.91元/公斤。

　　“从10月中下旬开始，我国由北向南陆续开始制作腊肉。”朱增勇表示，由于各地开始制作腊肉时间不一，南方到11月份才进入高峰期，为这一阶段的猪肉消费提供了较好较稳定的支撑，带动价格上涨。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-11 01:36
　　腊肉制作旺季叠加供应偏紧，生猪价格连续8周反弹　　根据农业农村部畜牧兽医局对全国500个集贸市场的 ...

　　同时，人们制作腊肉更喜欢用大猪、肥猪，但由于今年8、9月份猪价连续下跌，养殖户和企业在10月份之前就将大猪恐慌性出栏，导致到了10月份腊肉制作旺季，大猪反而供应偏紧，一定程度上抬高了大猪的价格，进而带动标猪价格也出现上涨。

　　国泰君安宏观研究团队还给出另外一点原因，今年5月，仔猪出生数量创年内低点，而仔猪养成为肥猪出栏大约需要六个月，因此11月正是生猪供给偏紧的时间段。这也解释了前述“短期肥猪供给偏紧”的原因。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-11 01:36
　　同时，人们制作腊肉更喜欢用大猪、肥猪，但由于今年8、9月份猪价连续下跌，养殖户和企业在10月份之前 ...

　　“除了这些短期因素，这次价格反弹其实与6月底、7月初的那次上涨还有着比较类似的原因。”朱增勇表示，今年10月上旬生猪价格一度跌到11.5元/公斤，已经属于“超跌”，刺激了市场需求，“超跌”过后市场一般都会出现一波需求反弹，带来一次超预期的上涨。

　　同时，两次猪肉价格上涨背后分别对应着今年的第一轮和第二轮冻猪肉收储，两轮收储都对猪价产生了提振作用。“只不过，这次是持续反弹，反弹的空间和力度要比6月底、7月初高一些。”朱增勇表示。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2021-12-11 01:36
　　同时，人们制作腊肉更喜欢用大猪、肥猪，但由于今年8、9月份猪价连续下跌，养殖户和企业在10月份之前 ...

　　“除了这些短期因素，这次价格反弹其实与6月底、7月初的那次上涨还有着比较类似的原因。”朱增勇表示，今年10月上旬生猪价格一度跌到11.5元/公斤，已经属于“超跌”，刺激了市场需求，“超跌”过后市场一般都会出现一波需求反弹，带来一次超预期的上涨。

　　同时，两次猪肉价格上涨背后分别对应着今年的第一轮和第二轮冻猪肉收储，两轮收储都对猪价产生了提振作用。“只不过，这次是持续反弹，反弹的空间和力度要比6月底、7月初高一些。”朱增勇表示。

毋问我从哪里来

　　连续反弹并非拐点到来，猪价仍在下跌过程中

　　持续反弹是否意味着猪肉价格已经出现拐点？通常，判断拐点首先要看核心指标的变动，对猪肉价格来说，就是能繁母猪的存栏，如果能繁母猪的存栏出现同比明显下降或低于常态下的水平，才可以说拐点即将到来。

　　“目前，能繁母猪的存栏依然高于常态下的水平。”朱增勇认为，这次反弹是在多种因素影响下，猪价“超跌”过后的一次市场修正，超预期的下跌和超预期的上涨，实际上是回到了原来的趋势轨道上，属于下跌过程中的一次阶段性反弹。

　　只是由于其他一些季节性因素的出现，反弹的幅度超过了市场预期，但并不意味着猪价的拐点已经到来。供给的本质没有改变，仍然是比较充裕的状态。

毋问我从哪里来

　　涨价或于元旦前结束，双节期间量足价稳

　　元旦、春节临近，这轮涨价会持续到那时吗？节前市场供给还充裕吗？从目前的趋势判断，朱增勇认为，元旦以及春节前，商品猪的供给还是非常充裕的，预计节前猪肉价格或会低于当前价格水平。

　　朱增勇分析，节前需求高峰一般是12月份和1月份，由于10月下旬开始的这轮价格反弹，一些企业和养殖户会选择压栏，这部分生猪将集中在节前出栏，届时势必会带来猪肉价格下跌。不过，由于节前消费需求旺盛，因此回落空间不会太大。

　　也就是说，这轮涨价可能在元旦前就会结束。“现在已经连续8周上涨，最新一周猪肉价格已经接近28.8元/公斤，这个价格对于养殖户来说是比较合适的，但对消费者来说已经有一定影响了。”朱增勇认为，一般情况下，猪肉价格如果低于25元/公斤，那么消费是有增加的空间的；如果已经超过25元，那么一定程度上会影响消费者的购买意愿。

　　新京报记者 姜慧梓