“光盘行动”“半例菜” 广州人吃得节约有妙招

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-5-8 13:09
　　新华社评　　“在大量牛奶被倒的背后，是以浪费和挥霍为代价的吸睛牟利，是对劳动的不尊重、对法律的 ...

新华社评为打投偶像把牛奶倒沟里：别把青年人带沟里！

2021年05月04日 17:19 新华社

　　[别把青年人带沟里！]这两天，为打投偶像而倒奶的事引发网友强烈批评。

　　粉丝购买赞助商奶制品后，扫描瓶盖内的二维码才能为偶像助力。买得越多助力越多，喝不完又转卖不了，直接倒掉便成了最“快捷”的处理方式。偶像能不能出道不得而知，但可以预见的是，节目组和赞助商却获得了高热度和巨大收益。

　　对此，我们不禁想问：策划这种打投方式之初，有没有考虑到可能造成大量浪费的风险？有没有想过本该承担的社会责任？在这个前有劳动节后过青年节的假期，这样的节目、这种营销方式又将给青年人造成怎样的不良影响和引导？

　　归根结底，“大量牛奶被倒”的背后，是以浪费和挥霍为代价的吸睛牟利，是对劳动的不尊重、对法律的亵渎和蔑视，其最终结果是误导、侵蚀了青年人的追求和三观，不只是把牛奶倒沟里，而是把青年人带沟里！

　　就在节前，4月29日通过的反食品浪费法明确提出，应当“树立文明、健康、理性、绿色的消费理念”“形成科学健康、物尽其用、防止浪费的良好习惯”。“厉行节约，反对浪费”不再只是柔性倡议，而是被纳入法律条文的刚性要求，违规者将受到法律的惩罚。

　　坚决抵制浪费之风！粉丝多些理性克制，避免跟风盲从；节目组、相关平台和企业更要主动作为，时刻记得并肩负起自身的社会责任。（王明玉）

                               
登录/注册后可看大图

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-5-8 13:10
新华社评为打投偶像把牛奶倒沟里：别把青年人带沟里！

2021年05月04日 17:19 新华社

新京报:追星投票倒“牛奶” 谁在操纵粉丝“浪费”？

2021年05月02日 21:39 新京报

　　原标题：追星投票倒“牛奶”，谁在操纵粉丝“浪费”？ | 新京报快评

                               
登录/注册后可看大图

▲网络热传“倒牛奶”视频截图。

　　文|丁慧

　　前有资本家把牛奶倒掉也不给穷人喝，后有粉丝打榜专门买“牛奶”倒掉，只为扫瓶盖内侧二维码。

　　近日，网上热传的一个视频，让网友们瞠目结舌。视频中某品牌大量被拆开的牛奶（实际为乳酸菌饮品）直接被倒入沟渠中，而且只倒掉手头的这些还不算完，背后还有一整面“牛奶”墙等着被倒掉。

　　这样荒诞的事情起因于某选秀节目的投票。据《新晚报》报道，涉事饮品是某选秀节目的合作方，观众购买后可以为该选秀节目的选手投票，但投票需要扫二维码，而二维码在瓶盖内，开了瓶才能扫码投票。因而也有粉丝戏称投票的“票”是“奶票”。

　　粉丝为了追星看演唱会、要签名都很常见，但为了追星“只要瓶盖不要奶” “成箱成箱地倒牛奶”也是闻所未闻，如此明目张胆浪费食品的行为竟然在现实世界中上演。

                               
登录/注册后可看大图

　　可以看出的是，饮品厂家与选秀节目合作的出发点是靠“粉丝经济”卖饮品，借此提高品牌和选秀节目的影响力，粉丝也可以借“买牛奶”获得投票权，相当于饮品厂家与选秀节目合作为粉丝“买牛奶”的行为披了一层“皮”。

　　可在选秀节目后期，选手们争夺出道位的关键时刻，人气值直接决定着选手是否拥有出道机会——人气看不见摸不着，最直接的体现当然是选手获得的票数。一些粉丝为了支持自己喜欢的选手，让其顺利出道，为了得到额外的投票权，别无选择，只能购买该品牌的“牛奶”得到具有投票权的二维码。

　　这也造成了各个选手粉丝间的“囤票竞争”，于是就能在该品牌网点看到如此“盛景”，刚上架的、瓶盖带二维码的“牛奶”，被各家粉丝秒抢一空。

　　而此时，“牛奶”必然就成为粉丝眼中可以不眨眼浪费掉的产品，“买牛奶”和“买票”这两者早已经本末倒置。所谓的粉丝群体中的“买椟还珠”不过如此。

　　厂家和选秀节目主办方相当于一起把“选手出道机会-卖产品-粉丝投票”三者捆绑一起，最终“收割”的还是粉丝的钱包，而粉丝注重“牛奶”的附带的功能（打投）而非可实用性。

　　但这样诱导粉丝买东西应援的做法，显然有违规之嫌。

                               
登录/注册后可看大图

▲网友评论截图。

　　早在2020年2月发布的《网络综艺节目内容审核标准细则》就明确规定，“节目中不得出现设置‘花钱买投票’环节，刻意引导、鼓励网民采取购物、充会员等物质化手段为选手投票、助力”。从现实来看，一些平台类似“买牛奶才能获得投票权”的行为有打擦边球之嫌。

　　更重要的是，在《反食品浪费法》刚刚生效之际，这种大张旗鼓的浪费，无异于跟法规叫板，其合理性显然值得审视。

　　作为不少视频平台的香饽饽，选秀节目不仅丰富了民众的精神生活，也蕴含着巨大的经济潜力。但是，一些平台和厂家对于“粉丝为追星投票倒牛奶”等现象的出现，显然也应该有所警醒。

　　平台科学设置比赛环节，正确引导粉丝而非挑战社会底线，才能发挥选秀经济的正向作用。那种利用粉丝追星心理进而过度捆绑销售的做法，也该消停了。

　　丁慧（媒体人）

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-5-8 13:09
　　人民日报评
　　5月5日，人民日报发表评论《牛奶版买椟还珠令人反感，青春不该这样“有你”》指出， ...

人民锐见：“为偶像打投倒牛奶”？青春不该这样“有你”

2021年05月05日 14:57 人民日报

　　原标题：“为偶像打投倒牛奶”？青春不该这样“有你” | 人民锐见

[url=]

                               
登录/注册后可看大图

[/url]

为打投偶像把牛奶倒沟里，别把青年人带沟里！

　　连日来，围绕网络综艺节目《青春有你》第三季的争议不断。针对群众举报的相关问题，北京市广播电视局约谈了相关平台负责人，要求完善节目管理制度、认真核查并整改存在的问题，责令暂停节目录制。随后，节目组表示，“诚恳接受，坚决服从”。

　　节目备受关注是好事，但流量越大责任越大。网上一段“为偶像打投倒牛奶”视频曝光后，不少惊呼心痛的网友质疑，“我们现在已经可以这样浪费了吗？”当然，其中事实还有待进一步查证公开，但舆情正是民意的反映，牛奶版“买椟还珠”所带来的资源浪费、环境污染、错误引导，令人反感。这意味着，纠正行业不良风气、营造健康氛围势在必行，其中也饱含了人们对如何更好做节目、如何理性追偶像的期待。

                               
登录/注册后可看大图

　　反对浪费，不只是常识和倡导，更是公民的法定义务。4月29日，反食品浪费法通过，明确指出要“形成科学健康、物尽其用、防止浪费的良好习惯”。法律的威慑力在于其不可避免性，这在警醒节目制作方，无论是什么类型的娱乐节目，营销策划当有法律意识；也在提醒各路粉丝，为偶像打榜，方式要得当，方法要守法，不能站在公序良俗的对立面，否则，伤了大众、害了偶像、误了自己，得不偿失。

　　制作节目鼓励创新，但切勿打擦边球。去年2月发布的《网络综艺节目内容审核标准细则》规定，“节目中不得出现设置‘花钱买投票’环节，刻意引导、鼓励网民采取购物、充会员等物质化手段为选手投票、助力”。买奶“投票”，或许不如“氪金”来得直接，其性质也涉嫌“花钱买投票”。这不是制作节目应有的取向，也不是吸引流量的高明之举。优秀节目当以质取胜，把好责任关、导向关、内容关，才能以清朗健康、热情向上的内容回馈观众。此外，网络综艺引发畸形打投，选秀链上的资方、制作方、平台、偶像、粉丝团等都有责任，但平台和制作方负有主体责任。监督治理抓住主要矛盾，方能切断选秀链的畸变传递，让各个环节都奔跑在正轨上。

　　追星本无错，关键是追什么、怎么追。有网友说得好，“让‘爱豆’和我们一起变得更美好”。秉持这一价值，需要偶像不断健全向上、阳光、担当的形象，也需要粉丝回以理性、礼貌、文明之举。一些明星倡导读书、环保、公益等，引导人们为社会前行助力，值得学习；相反，那些盲目追星、竞争攀比的言行，徒令偶像粉丝共同体陷入恶性发展，未来之路只会越走越窄。一个富有内涵的“星”和一群正向追求的“粉”，共同构成文明健康的精神家园，对现代社会的娱乐生态、文化样态才是真正的丰富。

　　青春不只有“你”，而且有“我”，更应该有懂得合理合法、文明有序、陪伴成长的“我们”。以文明指引行为、以理性涵养心态、以睿智带动行动，才能真正激荡起公共文化空间的正能量。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-5-8 13:09
　　央视新闻评　　5日晚，@央视新闻发表评论，批评商家平台在倒奶事件中难辞其咎。　　“粉丝为给偶像刷 ...

央视批商家平台在“倒奶”事件中难辞其咎

2021年05月05日 20:47 央视

　　原标题：央视批商家平台在倒奶事件中难辞其咎

[url=]

                               
登录/注册后可看大图

[/url]

为偶像刷票而买奶倒奶，这不是追星，是严重的浪费……

　　粉丝为给偶像刷票，扫瓶盖内二维码，只要瓶盖不要奶、成箱成箱地倒奶……这种荒诞的追星方式，背后是商家和平台的诱导。随着《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施，反食品浪费已有刚性的法律约束。严重浪费食品的行为，是“顶风作案”，应依法严惩；对误导青少年三观的商家和平台，必须加强监管，不能放任其只顾产品销量、节目流量，罔顾法律和自身社会责任！

                               
登录/注册后可看大图

驻在平安夜前夕

《大国粮仓》揭秘百姓餐桌丰盈的背后

来源：北京晚报　作者：邱伟　发表时间：2021-05-06 10:07

CCTV-4《国家记忆》栏目近日开始播出10集大型纪录片《大国粮仓》，该片首度全景式披露“大国粮仓”背后的故事，讲述中国是如何用仅占世界9%的耕地，6%的水资源，养活占世界20%的人口。

片中，大量数据反映出一个国家仓廪殷实、百姓餐桌丰盈的奇迹——14亿中国人每天要吃掉12亿多只鸡蛋。中国水产品总量已连续32年保持世界第一。全世界近70%的西瓜，32%的柑橘，50%的苹果，98%的杨梅，都来自中国。

摄制组实地探访，拍摄了各地不同历史阶段的粮仓，切身感受国家粮食、食用油等物资储备的科技化、绿色化。粮仓里成百上千个传感器和监控探头，让千里之外的人们可以看清粮库内的粮食颗粒，并随时“感知”每一个角落的细微温湿度变化。

今天，中国粮食库存充盈，稻谷、小麦等粮食的库存量，能够满足14亿中国人一年以上的消费需求。在中国共产党领导下，中国走出了一条有中国特色的粮食安全之路，确保中国饭碗始终牢牢端在自己手上。（记者邱伟）

驻在平安夜前夕

蔬菜有虫眼就丢掉，广西一中学食堂被开出首张浪费食物“罚单”

2021
05/14
06:28
南国早报

学校食堂的蔬菜有虫眼、不好看就要扔掉？5月11日，桂林市市场监管局向一所中学食堂发出《责令改正通知书》，并对当事人进行约谈。

南国早报记者获悉，这是《中华人民共和国反食品浪费法》（以下简称《反食品浪费法》）实施以来，广西向浪费食物的商家发出的首张“罚单”。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-5-15 09:51
蔬菜有虫眼就丢掉，广西一中学食堂被开出首张浪费食物“罚单”

2021

4月29日起，《反食品浪费法》开始实施，这意味着惩处“舌尖上的浪费”有法可依。近日，桂林市市场监管局开展了“杜绝食品浪费，保障食品安全”专项行动，派出执法人员对6家食品生产经营单位进行检查。

在检查学校食堂过程中，执法人员发现部分中小学存在不同程度的食品浪费现象。“蔬菜菜叶有虫眼或稍微泛黄，能吃却全被当垃圾扔掉。”执法人员说，桂林某中学食堂存在蔬菜过度挑选问题，许多不需要丢弃的瑕疵食品原料一律丢弃处理。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-5-15 09:51
4月29日起，《反食品浪费法》开始实施，这意味着惩处“舌尖上的浪费”有法可依。近日，桂林市市场监管局 ...

                               
登录/注册后可看大图

▲食堂负责人在《责令改正通知书》上签字。吴东江摄

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-5-15 09:51
▲食堂负责人在《责令改正通知书》上签字。吴东江摄

执法人员表示：

根据《反食品浪费法》，食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。执法人员对该食堂当场下达《责令改正通知书》，要求限期改正食品浪费行为。

桂林市市场监管局一名执法人员称，除了食堂，下一步将对食品浪费重灾区的自助餐、火锅等餐饮业态及学校、企业事业单位等进行重点检查，积极倡导“光盘行动”，反对浪费，树立文明、健康、理性的饮食消费观念。

“商家要在食材源头、供应链体系、员工行为培养等环节加强管理，减少食品浪费。”该执法人员说，由于《反食品浪费法》刚刚开始施行，相关的配套文件、细则尚未完善，对于这种浪费行为的严重程度不好判断，但商家可以加强对供应商的管理，尽可能减少损耗及残次食材出现。同时，对于“不太好看但还能吃”的食材，可以员工内部消化，或者定向捐给福利院、养老院等机构，尽量做到物尽其用、不浪费。

日常生活中

你发现有哪些食品浪费行为？

在留言区说说你的经历或看法吧！

来源丨南国早报记者 赵劲松、通讯员 刘庆

值班编辑丨颜 梦

驻在平安夜前夕

“校长吃学生剩饭”走红，不应一味质疑作秀 2021 09/09 08:31 新京报 言传身教下的“道理”，更能流淌进学生的心里。 ▲9月6日，一则“校长吃学生剩饭”的视频走红网络。新京报我们视频出品（ID：wevideo） 日前，湖南永州郡祁学校的一则视频引发热议。视频显示，为教育中学生不要浪费粮食，该校高中部校长王立新站在垃圾桶边当众吃光学生剩饭剩菜。有人说以身作则是表率，也有人说校长作秀，不卫生。总之，视频一出引发不小的争议。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-9-10 12:09

9月6日，针对争议，校长王立新在接受媒体采访时否认摆拍。他表示，身教重于言传，这是教学方式的一种且效果很明显，学生就像是自己的孩子，吃学生剩饭很正常。

不得不承认，这位校长行动很用心思，回应也很有智慧。毕竟，奉劝学生珍惜粮食的方式有很多种：一个“珍惜粮食 杜绝浪费”的提醒标语是奉劝，打饭师傅的一句“吃多少打多少”也是奉劝，校长以身作则吃掉学生剩饭也是奉劝，但显然，最后一种奉劝方式更能流淌进学生的心里。

设身处地去想，在学生递给校长餐盘那一刻，多数学生内心更多的是一种“无地自容”，下次打饭时多多少少都会“量力而行”。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-9-10 12:09
9月6日，针对争议，校长王立新在接受媒体采访时否认摆拍。他表示，身教重于言传，这是教学方式的一种且效 ...

                               
登录/注册后可看大图

▲学校招生办的曾老师称，校长9月2日发现学生们有浪费食物的情况，3日开始在食堂垃圾桶旁监督。图/新京报我们视频截图

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-9-10 12:09
▲学校招生办的曾老师称，校长9月2日发现学生们有浪费食物的情况，3日开始在食堂垃圾桶旁监督。图/新京报 ...

从王立新的奉劝方式来看，他没有利用校长的权威去震慑学生，而选择身体力行、以身作则，用行动去打动学生，这本身就是用一种行动的力量在“讲道理”。

而行动比任何一句话、力量来得都要大。相信无论是谁，当看到一位长辈，一校之长，如此不介意吃掉自己的剩饭时，内心多多少少都会有所触动。这不应该被指责为作秀。

无独有偶，前不久，网上有一则特别火的、一名男性吃垃圾桶内食物的视频。视频中的男性是一位父亲，带儿子来吃自助餐，儿子不听父亲“吃多少，拿多少”的奉劝，想尝试不同的食物，同时又多拿食物，还把吃不完的食物偷偷倒在垃圾桶中。这位父亲发现后，翻出倒掉的食物吃掉了。

这则视频传出后，同样引起网友的热议。大都是在称赞这位父亲的教导方式，这样的家长多一些，“熊孩子”就会少一些。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2021-9-10 12:09
从王立新的奉劝方式来看，他没有利用校长的权威去震慑学生，而选择身体力行、以身作则，用行动去打动学生 ...

无论是吃学生剩饭的校长，还是吃儿子倒进垃圾桶食物的父亲，他们身上最可贵的是能够认识到“以身作则”对孩子养成良好习惯、形成正确“三观”的重要性。要不要吃学生/孩子剩菜或许见仁见智，但这样的教育方式，的确不宜以“小人之心”度之。

要看到，不少青少年反感的不是“道理”，而是老师、长辈的说教，反感的是一种高高在上的态度。当一些长辈用行动消弭了背后的情绪时，这样的“讲道理”也许能更抵人心。

同时也期望，越来越多教育者和家长们能够意识到言传身教的重要性，以身作则参与到孩子的成长过程中。只动口、不行动，“骗”不过孩子那双眼睛。

新京报评论员 丁慧 编辑 迟道华 校对 王心

驻在平安夜前夕

今天，为何要再提“光盘行动”？

上观2023-07-26 08:05

                               
登录/注册后可看大图

经理、厨师和服务员在营业结束后，对顾客没带走的剩菜品尝“会诊”，分析客人剩菜的原因，从而在今后服务中改进。这是上海一家餐厅为了避免餐饮浪费想出的点子。这些年来，全市上下不管是机关、校园，还是饭店、家庭，都在以各种方式践行着“光盘行动”要求。

最近再说“光盘行动”，身边不免有一些人会有疑惑：长久以来，节约粮食早已深入人心，为什么现在还要强调这件事？

悠悠万事，吃饭为大，解决好吃饭问题，一直是治国理政的大事，节约粮食的重要性不言而喻。从这个层面看，对“光盘行动”的宣传，任何时候都不嫌多。

农业农村部曾给出这样的一组数字：中国14亿人口，每天一张嘴，就要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。或许有些人觉得，自己浪费一点点不足挂齿，但长此以往、推而广之，如果人人每餐饭都要浪费一点点，合计就是难以估量的天文数字。所以，日常生活中的每一次节约，都是在扎紧粮食安全的篱笆。与此同时，浪费产生的大量厨余垃圾，处理起来同样是对资源的二次消耗。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理，连幼儿园的孩子都了然于胸。但我们看到，食品浪费现象在一些场合依然难以杜绝，大吃大喝、讲排场、摆阔气等不良风气依然存在。比如在一些宴请中，仍然有人认为如果菜吃光了就是“点少了”，显得主人小气，于是为了面子，宁愿剩下也要多点一些，似乎只要是自己付了钱的食物，就可以任意浪费，即便商家进行了提醒和劝导也听不进去。如果这样的奢靡之风刮上公职人员的餐桌，很可能就成了滋生腐败的温床。

“中国人才几天时间没饿肚子？也就是上世纪八十年代后出生的这些孩子。过去谁没饿过肚子？但人很容易健忘。”习近平总书记曾语重心长地教诲，提醒我们不能有丝毫麻痹大意。如今我们将“光盘行动”长挂嘴边，不仅是为了节约粮食，更是为了不断提升一个家庭、一个集体乃至整个社会的文明程度。“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”，铺张浪费的行为不仅背离了中华民族勤俭节约的优良传统，更有可能会败坏党风、政风和社会风气。往大了说，能否坚守艰苦奋斗精神，也是关系到党和人民事业兴衰成败的大事。

因此，“光盘行动”不能仅是一场短期的行动，更不能只是走过场、一阵风，今天“光盘”了、明天又剩下了，人前节俭了、私下里又放纵了。关键还是要常抓不懈、一抓到底，从根本上改变社会的观念与氛围。

任何一个好习惯的养成，乃至是一个好风尚的形成，都需要个人自觉、环境影响、制度约束等多方面的努力。2021年，反食品浪费法颁布实施，各地、各部门也纷纷出台政策举措，引导人们健康理性消费，对浪费行为予以相应惩戒，取得了一定成效，未来仍需要在制度保障层面进一步加以规范和完善。

相关管理部门也需要采取更有针对性、操作性、指导性的举措，加强监督检查，对浪费行为加以整治。商家可以为消费者提供更多像小份菜这样的选择，或考虑对节约行为适当奖励等。只有全社会持续共同努力，勤俭节约的风气和健康绿色的生活方式才会真正形成，“舌尖上的浪费”才能从根本上杜绝。

栏目主编：朱珉迕

文字编辑：朱珉迕

本文作者：吴頔

题图来源：新华社

图片编辑：笪曦

驻在平安夜前夕

安顺：“光盘行动”让餐桌更文明

2023-07-26 11:14:44  来源：安顺日报

  随着“光盘行动”的推广践行，在安顺厉行节约之风的理念越来越深入人心。

  7月20日，在安顺国营金盾食堂横二路分店，记者看到各种各样的食材琳琅满目、应有尽有，进店顾客们按需点餐，服务人员也在积极引导顾客文明就餐，提醒顾客合理点餐。

  顾客张阿姨说：“以‘光盘’为荣，在外就餐点菜适度适量，吃不完的，我们都包回家，绝不浪费。”

  在该餐饮店，醒目的文明用餐提示语随处可见，“不够再点”“吃不完打包”“不能浪费”……消费者也在用实际行动遏制“舌尖上”的浪费，“光盘行动”正在不断引导大家树立正确的节约意识。

  “我们店是按量点餐取食，吃多少取多少，吃不完的饭菜可以打包，不浪费每一份食材。”国营金盾食堂负责人陈颖说，无论是在店里还是在外面，金盾食堂的员工都会严格要求自己，成为光盘行动的先驱者，也积极提醒身边的顾客、家人、朋友一起厉行节约。

  小餐桌折射城市大文明。“光盘”不仅仅是一句口号，也是一种生活态度，适量点餐，不剩菜、不剩饭也已成为广大安顺市民的自觉行为。