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【美食油】萨琪玛

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梦油
  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-16 09:34

    • 签到天数: 1347 天

    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2024-10-20 09:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    【美食油】

                                     萨其玛
             萨其玛味道香甜，吃起来酥松绵软。
             形好看色美味香，引食欲口中流涎。



        萨琪玛这道小吃，再常见不过了。记得在我很小的时候，最喜欢的事情就是亲戚朋友到我家来串门，因为他们总是会拿来很多好吃的东西，大部分都有萨其玛。

        萨其玛是当地比较流行的一种小吃，清军入关以后，这道美味的糕点就被带到了北京城，因其口感甜美，香软酥润，很快被当地人认可，成为了京城有名的四季糕点之一。

       传说之一是，在当年努尔哈赤远征时，见到一名叫“萨其玛”的将军带着妻子给他做的点心，那种点心味道好，而且能长时间不变质，适合带去行军打仗。努尔哈赤品嚐就便大力赞赏，并把这种食物名命成“萨其玛”。

        萨其玛在今天依然被大家所喜爱,不仅味道非常好,价格也并不贵,而且富含丰富的碳水化合物。但是沙琪玛不宜常吃，容易引起口腔溃疡、咽喉炎和发胖。如果特别喜欢吃，可以配点深色蔬菜一起吃呦。

            

                                   
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                                                                              香甜美味的萨其玛

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    小辣椒 + 50 + 100 + 50 赞一个!
    梦江南 + 30 + 60 + 30 赞一个!
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    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    庶民
  • TA的每日心情
    开心
    2025-4-29 07:03

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    [LV.6]常住居民II

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    发表于 2024-10-20 09:42 | 显示全部楼层
    这个传说很有趣。
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    红影
  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-1 20:32

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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2024-10-20 10:50 | 显示全部楼层
    虽然吃过，但还从来不知道沙琪玛原来是满族带进来的食品呢。
    　
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    红影
  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-1 20:32

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    发表于 2024-10-20 10:51 | 显示全部楼层
    这个美食油有趣，不但介绍了美食，还介绍了出处。
    感谢梦油带来的好帖
    　
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    梦油
  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-16 09:34

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     楼主| 发表于 2024-10-20 11:06 | 显示全部楼层
    庶民 发表于 2024-10-20 09:42
    这个传说很有趣。

    关于萨其玛的传说不止这一个。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    梦油
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     楼主| 发表于 2024-10-20 11:07 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2024-10-20 10:50
    虽然吃过，但还从来不知道沙琪玛原来是满族带进来的食品呢。

    我想你可能喜欢吃萨其玛。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    梦油
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    2025-12-16 09:34

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     楼主| 发表于 2024-10-20 11:07 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2024-10-20 10:51
    这个美食油有趣，不但介绍了美食，还介绍了出处。
    感谢梦油带来的好帖

    谢谢影子朋友的支持。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    梦江南
  • TA的每日心情
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    2025-12-14 08:25

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    [LV.9]以坛为家II

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    发表于 2024-10-20 11:28 | 显示全部楼层
    萨其玛很喜欢吃，但不知道它的来历。
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    红影
  • TA的每日心情
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    2025-12-1 20:32

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    发表于 2024-10-20 13:12 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-10-20 11:07
    我想你可能喜欢吃萨其玛。

    是的，挺喜欢吃的。
    　
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    红影
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    2025-12-1 20:32

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    发表于 2024-10-20 13:13 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-10-20 11:07
    谢谢影子朋友的支持。

    谢谢梦油带来的好帖
    　
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    梦油
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    2025-12-16 09:34

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     楼主| 发表于 2024-10-20 14:45 | 显示全部楼层
    梦江南 发表于 2024-10-20 11:28
    萨其玛很喜欢吃，但不知道它的来历。

    大部分人都爱吃萨其玛。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    梦油
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     楼主| 发表于 2024-10-20 14:46 | 显示全部楼层
    红影 发表于 2024-10-20 13:12
    是的，挺喜欢吃的。

    我小时候常吃萨其玛，现在，患糖尿病不敢吃了。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    梦江南
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    2025-12-14 08:25

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    [LV.9]以坛为家II

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    发表于 2024-10-20 15:25 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-10-20 14:45
    大部分人都爱吃萨其玛。

    萨其玛是不是由膨化食品做成的？
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    小辣椒
  • TA的每日心情
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    2019-11-25 21:11

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    发表于 2024-10-20 15:54 | 显示全部楼层
    萨其玛小辣椒也是喜欢吃的
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    小辣椒
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    2019-11-25 21:11

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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2024-10-20 15:54 | 显示全部楼层
    谢谢梦油分享，涨知识的
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    梦油
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     楼主| 发表于 2024-10-20 17:20 | 显示全部楼层
    梦江南 发表于 2024-10-20 15:25
    萨其玛是不是由膨化食品做成的？

    不是膨化食品。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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     楼主| 发表于 2024-10-20 17:21 | 显示全部楼层
    小辣椒 发表于 2024-10-20 15:54
    萨其玛小辣椒也是喜欢吃的

    我猜你也喜欢吃萨其玛。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    梦油
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    开心
    2025-12-16 09:34

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     楼主| 发表于 2024-10-20 17:21 | 显示全部楼层
    小辣椒 发表于 2024-10-20 15:54
    谢谢梦油分享，涨知识的

    谢谢小辣椒朋友的支持。

    随遇而安、顺其自然、与世无争、处之晏然、自娱自乐、安度晚年。
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    小辣椒
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    开心
    2019-11-25 21:11

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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2024-10-20 20:48 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-10-20 17:21
    我猜你也喜欢吃萨其玛。

    哈哈，我喜欢吃甜食
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    小辣椒
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    开心
    2019-11-25 21:11

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    发表于 2024-10-20 20:49 | 显示全部楼层
    梦油 发表于 2024-10-20 17:21
    谢谢小辣椒朋友的支持。

    梦油客气了，小辣椒支持的太少了
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