躲过了“雪糕刺客”，可能躲不过“运动刺客”

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-8-5 10:41
市民吐槽看错价签多花钱
武汉市民朱女士介绍，前不久，她带孩子经过武昌中北路一处卖软糖的铺子，孩 ...

碍于面子，朱女士最终买了单，过后忍不住发朋友圈吐槽：“看来下次买东西，还是要把眼睛睁大点。”

在社交平台，类似的吐槽不在少数。

此前，1600元/斤的话梅登上热搜。一位短视频博主称，自己买了两颗话梅，花了50多元。视频中，他表示，由于看不太清楚价签，询问店员话梅是否为160元/斤（500克），对方回应道，是160元/两（50克）。随后，博主问是否可以只买一个。在店员“两个起卖”的回复下，博主买了两颗话梅，共花费51.2元。

网友们纷纷分享自己的相似经历，大多是因为错看或漏看以克数称重，错误预估了零食的价格。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-8-5 10:43
碍于面子，朱女士最终买了单，过后忍不住发朋友圈吐槽：“看来下次买东西，还是要把眼睛睁大点。”在 ...

记者探访散称食品“刺客”多

7月28日，极目新闻记者探访了武汉多家卖场和街边小店，发现确实有不少散称食品，单位是以50克、100克或250克为单位。

                               
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价签表上计量单位为250克

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驻在平安夜前夕 发表于 2022-8-5 10:43
记者探访散称食品“刺客”多
7月28日，极目新闻记者探访了武汉多家卖场和街边小店，发现确实有不少散称 ...

在粮道街紫燕百味鸡，记者看到，价签表上，夫妻肺片、香辣鸡翅根、香辣鸭翅等等卤味，计量单位均为250克。

记者以顾客身份咨询，为何标注的是250克的价格，而不是500克。店员表示，一直以来都是这样标的，公司统一安排，如果想知道一斤的价格，可以直接问店员，店员会告知。

记者注意到，一位顾客买单后的购物小票上显示的夫妻肺片单价219.6元/千克。而价签表上显示的，夫妻肺片54.9元/250克。

记者看到，周边其它几个卤味店，价格多以“斤”为计量单位。

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驻在平安夜前夕 发表于 2022-8-5 10:44
在粮道街紫燕百味鸡，记者看到，价签表上，夫妻肺片、香辣鸡翅根、香辣鸭翅等等卤味，计量单位均为250 ...

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散称软糖、话梅的价签计量单位为50克

随后，在中北路一家大型卖场及几处街边小铺，记者分别看到了以50克为计量单位的软糖、话梅，以100克为计量单位的巧克力等。

除了“食物刺客”外，还有一些“饰品刺客”。

前不久，一位消费者在社交平台吐槽，在商场逛街时，忘带扎头发的皮筋，随手在饰品摊位上拿了个发夹就买单了，结果花了99元。“真是越想越生气，因为发夹都是一排一排挂在墙上，没有看到明显的价签，结完账感觉这几天的砖白搬了。”

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-8-5 10:45
。散称软糖、话梅的价签计量单位为50克随后，在中北路一家大型卖场及几处街边小铺，记者分别看到了以50克 ...

专家建议发现“被刺”可及时投诉

那么，为何频频有类似“刺客”出现，刺伤消费者的钱包呢？

记者探访发现，“刺客”出现的主要原因，是由于部分商家没有明码标价或标价模糊，尤其以散装称重食品类商家为主。

陈欣（化名）曾在汉街做了一段时间糖果生意，她介绍，她也是看其它同行用类似的标价，自己效仿的。50g的计量单位早期用于卖茶叶和滋补品，比如花茶、虫草等，后来被零食品类拿来使用，“50g的零食量很少”，而且相较于前面的价格，一些商家故意把50g写得很小，不容易被关注到，有的顾客甚至把50g的“g”看成了“0”，误以为是一斤（500g），不知不觉就被套路了。

“现在只要贵一点的散称食品，都会以50g/100g计重，形成看上去单价更低的错觉。”陈欣表示， 食品类的包装分为散装和预包装，一般来说，散装的单价会更高，因为它没有形成规模化，再加上对重量不好预估，种种因素叠加，造成散装零食的单价水涨船高，但这种做法也确实引起了部分顾客的不满，她也曾遇到过顾客发现真相后，直接留下商品离去，选择不买。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-8-5 10:45
专家建议发现“被刺”可及时投诉
那么，为何频频有类似“刺客”出现，刺伤消费者的钱包呢？记者探访发现 ...

在网上，也有网友针对各种“刺客”给出了一些建议：下手前先看清楚价格，买完重新核对价签是否准确；或者直接告诉店员自己的预算，让其根据预算合理匹配商品；如果已经“被刺”，不用碍于面子硬着头皮买单，对于超出预算的部分，直接放弃。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，线下渠道更依赖口碑和回头客，更应该注重价格管理。对于一些虚标价格、价格模糊，或是通过其他方式引导人群进行消费和购买的品牌，消费者可以向市场监管部门反映。

极目新闻记者梳理发现，7月1日起，国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》开始施行。该规定要求，不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易，属于价格欺诈行为。

（来源：极目新闻）

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人民日报评论：标签成抬价新手段？“标签刺客”可休矣！

2022年09月02日 16:39 人民日报

　　标签成抬价新手段？“标签刺客”可休矣！ | 人民锐见

　　一模一样的餐盘，打上“网红爆款”“INS风”等标签，标价就翻一番；同样的保温箱，写着“轻奢”“复古”的比写着“长效保温”“冷藏便携”的标价贵了3倍多。近来，有消费者网购时发现，相较于体现商品功能性的标签，以产品功能之外的氛围、观感、体验等相关内容为标签的商品往往标价更高。标签化营销成为一些商家变相抬价的新手段。

　　商品标签，通常用于介绍商品功能、用途、风格等属性，初衷是为了帮助消费者通过搜索关键词精准匹配到所需要的产品。在网购平台，搜索流量是店铺流量的重要来源。这意味着，同样的商品，使用不同的标签，就可能带来不同的曝光。由此不难理解，商家为何纷纷在优化商品标签上下功夫。比如露营走红后，某购物平台今年4月以来的露营产品搜索量同比增长145%，户外折叠椅也随之贴上“露营”标签，野餐垫也加上了“露营”关键词。

                               
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驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2022-9-5 11:50
人民日报评论：标签成抬价新手段？“标签刺客”可休矣！

2022年09月02日 16:39 人民日报

　　商家打出特定标签吸引流量，本是正常营销策略，无可厚非。“复古”“INS风”“网红爆款”等标签，折射出消费者在产品功能之外，对审美价值的更高追求，也是对市场的客观反映。但在激烈的流量争夺中，类似营销标签词义模糊宽泛，缺少界定标准，给了某些商家可乘之机。有商家牵强附会，罔顾商品属性，动辄给商品贴上七八个标签；还有商家借机抬价，利用不同类型标签进行差异化营销，用“轻奢”“氛围感”等标签匹配购买力更强的消费群体，将普通商品高价卖出。类似行为，不仅有违标签使用的初衷，也涉嫌侵犯消费者权益，更不利于平台算法发挥正向作用，长此以往会扰乱市场秩序。

　　买商品不是买标签，营销标签的滥用暴露出平台在标签设置上的管理漏洞。整治商家利用营销标签蹭热度、乱定价的行为，平台不妨制定明确的标签使用规范，提高标签精准度和匹配度；还可以进一步优化算法，在展示符合搜索关键词的商品同时，展示更多同类商品，为消费者选购比价提供便利。让品质、服务与价格相匹配的商品得到展示，给予消费者充分的选择空间，才能维护好公平交易秩序，赢得消费者信任。

　　近段时间以来，无论“雪糕刺客”还是“文具刺客”，其中暴露出的一个问题都指向价格标签，不标示或显著弱化标示商品价格，在一定程度上对消费者形成价格欺诈。同样，为了引流量、蹭热度，胡乱标示或过度标示商品价格标签，致使出现价格畸形等情况，是另一种形式的“标签刺客”。价格法也早有明确规定，经营者定价，应当遵循公平、合法和诚实信用的原则。因此，不管何种产品、何种销售渠道，在定价、营销、标示等问题上，必须要做到公开透明、合理合法。

　　网络经济、商品经济是诚信经济、法治经济。少点套路、多些诚意，少点营销陷阱、多些品质服务，是商家和平台的本心所在，以此才能赢得美誉度和信誉度。

驻在平安夜前夕

3.5元一支，“钟薛高”推出“钟薛不高”

2023
03/29
14:58
每日经济新闻

每经编辑：李泽东

3月29日，“钟薛高推出3.5元雪糕”的话题登上热搜第一，引发网友热议。

据第一财经报道，3月29日，钟薛高在上海举办的新品发布会上发布了3.5元一支的雪糕新产品“Sa’saa”，据称，该款雪糕的包装等是由AI技术设计的。

                               
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图片来源：第一财经日报微博

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-4-2 11:00
3.5元一支，“钟薛高”推出“钟薛不高”

2023

另据红星资本局消息，钟薛高新品“Sa’Saa”包括4种口味：牛奶、巧克力、红小豆、绿豆。这款产品在其内部代号“钟薛不高”。

                               
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钟薛高新品Sa’Saa的4款产品 受访者供图 图片来源：红星新闻

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-4-2 11:02
另据红星资本局消息，钟薛高新品“Sa’Saa”包括4种口味：牛奶、巧克力、红小豆、绿豆。这款产品在其内部 ...

据了解，相比售价10-30元/支的钟薛高产品，Sa’Saa售价降低的可能源于原料含乳量减少。从配料表的前几种来看，红小豆口味配料为水、白砂糖、红小豆（添加量大于等于14.5%），牛奶口味配料为水、牛奶、白砂糖、全脂乳粉、黄油（添加量大于等于3.5%）等。相比钟薛高产品配料前两种的牛乳和淡奶油，这意味着，Sa’Saa能通过减少乳含量而降低成本。

从定位来看，相比口号为“一片慢慢品的雪糕”钟薛高，Sa’Saa的购买场景更偏向街边买的解渴冰棒，主要竞争对手也是3至5元价格带的雪糕产品。钟薛高方面告诉红星资本局，相比钟薛高，Sa’Saa的主要销售渠道在线下，目前线上仅作为赠品，仍未开始正式售卖。这是因为3.5元/支的售价，很难支撑起钟薛高的冷链物流履约成本。

钟薛高一直是高端雪糕的代表品牌，此前还被调侃为“雪糕刺客”。该品牌大部分产品单价集中在10-20元的区间，最高的雪糕单价曾到达66元一支。而今年的钟薛高有了新的转变。

该举措是否意味着钟薛高希望“通吃”高低端市场呢？

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬认为：“钟薛高要在这一市场耕耘，不是一件容易的事。因为对于钟薛高原本的受众来说，不少人可能会觉得以前的产品卖贵了。对于中低档雪糕的受众来说，他们长期信赖的是伊利、蒙牛这样的品牌。”

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-4-2 11:02
据了解，相比售价10-30元/支的钟薛高产品，Sa’Saa售价降低的可能源于原料含乳量减少。从配料表的前几种 ...

去年注册“钟薛不高”上了热搜

关于Sa’Saa“钟薛不高”的代号，去年就有迹可循。

2022年，钟薛高食品（上海）有限公司先后注册过“钟薛不高”“钟薛低”“钟薛不低”等商标，彼时，这一话题还登上热搜。

启信宝App显示，盘箸有喜（上海）生物科技有限公司申请注册多个“钟薛低”“钟薛不低”“钟薛不高”“钟薛小高”“钟薛步步高”商标，含盖方便食品、啤酒饮料、教育娱乐、广告销售等45个国际分类。

据启信宝APP，盘箸有喜（上海）生物科技有限公司成立于2020年, 位于上海市, 是一家以从事批发业为主的企业。企业注册资本1000万人民币，该公司由钟薛高食品(上海)有限公司全资持股。

“钟薛高此次注册的商标，可能是钟薛高今后将会使用的系列商标，但更有可能属于防御注册。”《法治日报》律师专家库成员、北京京都律师事务所竞争法律事务部主管合伙人王菲指出，防御注册是为了限制他人使用或注册与主商标相同或相近似的商标，起到一定的防御保护作用。对于知名品牌而言，注册防御商标是一种常见的商标布局策略，可以保护自己的商标与品牌，避免被他人“搭便车”。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-4-2 11:02
去年注册“钟薛不高”上了热搜关于Sa’Saa“钟薛不高”的代号，去年就有迹可循。2022年，钟薛高食品（上 ...

去年“雪糕刺客”火了，钟薛高如此回应

去年夏天，“雪糕刺客”一词火了，而在此之前，钟薛高曾多次因为价格高屡次冲上热搜。在2018年天猫“双11”促销节中，钟薛高推出了一款66元的当日限定款“厄瓜多尔粉钻”雪糕，在15小时内售罄2万支。

有网友分享起自己遇见“雪糕刺客”的经历：“还没吃呢，心就凉了。”也有网友总结出“当代买雪糕原则”：不认识的雪糕不要拿，说不定你随手拿的雪糕就是“雪糕刺客”！

                               
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图源：每日经济新闻资料图

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-4-2 11:02
去年“雪糕刺客”火了，钟薛高如此回应去年夏天，“雪糕刺客”一词火了，而在此之前，钟薛高曾多次因为价 ...

对于“雪糕刺客”一事，2022年6月22日，钟薛高方面曾对《每日经济新闻》记者书面表示：“就目前的市场反馈来看，消费者更加重视的是产品品质，而不是单纯地看价格高低。”

雪糕高端化趋势下，价格之外，消费者对于品质、口感的追求正在提升。同时，冰品不再局限于口味，开始向健康化、营养化、趣味化发展。越来越多的消费者在挑选冰淇淋雪糕时，开始关注成分是否健康，更青睐低热量、低糖、低脂的冰品。

用打火机烧，雪糕也不化？钟薛高：方法不科学

而对于产品品质，2022年，钟薛高同样备受争议。

2022年7月5日，一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注，并在6日登上微博热搜第一。

                               
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6日，钟薛高回应称，所有雪糕产品合法合规生产。关于消费者关心的卡拉胶，钟薛高表示，适量卡拉胶有助于乳蛋白保持相对稳定。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-4-2 11:03
对于“雪糕刺客”一事，2022年6月22日，钟薛高方面曾对《每日经济新闻》记者书面表示：“就目前的市场反 ...

据中国新闻周刊报道，在一段网传视频中，一男子用打火机去烧钟薛高雪糕，雪糕上已经显示有黑焦但是依然没有大量液体滴落，反而有冒烟现象。

                               
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对此，上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应，已关注到此事，并告知相关业务处室。

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-4-2 11:03
据中国新闻周刊报道，在一段网传视频中，一男子用打火机去烧钟薛高雪糕，雪糕上已经显示有黑焦但是依然没 ...

工作人员表示“钟薛高烧不化包括前期的31度高温下，融化时间过长要一个多小时，这两条舆情我们都关注到了，都告知了业务处室，监测机构可能更权威一点。”

钟薛高客服热线工作人员则表示，“烧不化的情况我们也是第一次听到”具体情况将反馈，已记录该问题，将有专员回应。“我们雪糕一般在常温下3-5分钟是会融化的，我们的雪糕也是经过国家标准，进行生产质检合格后生产的，一般不会有什么问题。”

网络上也有不少人认为，这个实验不严谨，没有科学性。有人解释称，雪糕这么厚，打火机的火太小了，没办法烧透，雪糕表面的蛋白质被烧的碳化了发黑，就跟烤肉一样，表面烤糊了变黑。

6日上午，钟薛高在官方微博发布声明称，“钟薛高海盐椰椰雪糕近来受社会各界关注较多。我司所有雪糕产品均按照国家标准GB/T 31119-2014《冷冻饮品雪糕》 合法合规生产，并于检测合格后出厂 。”

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-4-2 11:03
工作人员表示“钟薛高烧不化包括前期的31度高温下，融化时间过长要一个多小时，这两条舆情我们都关注到了 ...

钟薛高表示，其海盐椰椰雪糕配方中主要成分为牛奶（35.8%）、稀奶油（19.2%）、椰浆（11.2%）、加糖炼乳（7.4%）、全脂乳粉（6.0%）等。产品中蛋白质含量为6.3克/100克，固形物含量约40%，高于国家标准GB/T 31119-2014《冷冻饮品雪糕》中对清型雪糕蛋白质含量≥0.8克/100克，及固形物含量≥20%的要求。

                               
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图片来源：钟薛高官方旗舰店

关于消费者关心的卡拉胶，其来源于红藻类植物，广泛使用于冰淇淋、雪糕和饮品中，适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态。平均每支78克钟薛高海盐椰椰雪糕中卡拉胶添加量约为0.032克，符合国家标准GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。

“我们认为用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学 。”钟薛高表示。

每日经济新闻综合自第一财经、红星资本家、启信宝APP、中国日报、法治日报、中国新闻周刊、钟薛高微博、公开资料

驻在平安夜前夕

这个五一，在旅游景区与“刺客”狭路相逢

搜狐财经
2023-05-02 14:13

疫情后的第一个小长假，你出门了吗？

今年五一，火爆程度到了可以载入史册的程度。

                               
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红河谷漂流 | 图源：小红书网友

驻在平安夜前夕

驻在平安夜前夕 发表于 2023-5-6 17:30
这个五一，在旅游景区与“刺客”狭路相逢

搜狐财经

谁能想到，假期第一天#五一预计240000000人次出游#就登上了热搜！

只能说，这三年大家真的憋坏了！

                               
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图源：央视新闻微博

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驻在平安夜前夕 发表于 2023-5-6 17:30
谁能想到，假期第一天#五一预计240000000人次出游#就登上了热搜！只能说，这三年大家真的憋坏了！图源： ...

打工人因为调休疯狂吐槽，大学生已经提前化身“特种兵”。

自官方公布五一调休开始，12306平台一票难求，酒店、机票、景区门票早早就没了“坑”位。

假期进入倒计时，现在的你，不管是堵在返程的路上，还是正在赶往下个景点，又或者是跟朋友抱怨：XX挺好，以后再也不来了！

旅行没有尽头，吐槽才有趣味。

结账时惊现的“天价菜”，海景房竟然“没有海”，一日游秒变“半日购”......

如果说，人从众带来的只是肉体的折磨，那么一路上偶遇的那些“旅行刺客”，才称得上刷新认知。

今天我们就来盘一盘，躲在五一旅游途中的那些“明枪暗箭”，看看你有没有中招。