315晚会曝光9大问题，企业、政府最新回应来了！

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 10:13
△时代周报记者几分钟内在他趣上收到的礼物

　　“他趣‘付费社交’是为帮助用户减少信息骚扰情况，提高社交门槛和效率的模式。”对此，他趣相关负责人向时代周报记者表示，男女用户发送消息聊天时均需消耗一定“趣币”，若消息接收方在12小时内未回复信息，则“趣币”退还原账户。“男女双方互相关注成为好友后聊天不消耗趣币。”该负责人表示。

　　尽管他趣对付费社交有自己的规则和相关解释，但不可否认的是，部分社交平台正是利用诱导男性用户与女性用户交流、送礼物的方式来博取流量，前文提到的男运营和女主播“杀猪盘”，正是利用平台的机制，瞄准了部分用户的社交需求，从而欺诈牟利。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 10:13
　　“他趣‘付费社交’是为帮助用户减少信息骚扰情况，提高社交门槛和效率的模式。”对此，他趣相关负责 ...

　　国内多家社交、婚恋网站近年来因此深陷信任危机。今年315前夕，广东经视新闻中心记者卧底报道，发现“我主良缘”“世纪佳缘”等婚恋平台存在“婚托”套路。

　　上述媒体调查发现，这些婚恋机构的服务已形成一定的模式，一般是通过“虚构式”招揽、“洗脑式”营销、“诱导式”签约、“凑数式”服务等为用户相亲。不仅为了让客户消费，“销售红娘”互相配合演戏，还看人报价诱导签约推介网贷。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 10:14
　　国内多家社交、婚恋网站近年来因此深陷信任危机。今年315前夕，广东经视新闻中心记者卧底报道，发现 ...

                               
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　　来源：时代周报

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死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签……叮咚买菜被约谈、调查！

2022年03月18日 00:37 北京日报客户端

　　针对媒体报道的前置仓存在用死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签、日常消毒流于形式等问题，海淀区市场监管局于3月16日对“叮咚买菜”进行行政约谈并立案调查。

　　海淀区市场监管局对北京不姜就电子商务有限公司（叮咚买菜）总部相关负责人进行行政约谈，要求企业切实落实疫情防控和食品安全主体责任，帮助企业查找出现问题的深层次原因，提出解决问题的思路和建议，指导企业对124个前置仓开展全面自查，主动发现风险、消除隐患。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 10:15
死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签……叮咚买菜被约谈、调查！

2022年03月18日 00:37 北京日报客户端

                               
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　　同时，本着“从快、从严、从重”的原则，对北京不姜就电子商务有限公司进行立案查处。海淀区市场监管局组织30个市场监管所对辖区“叮咚买菜”“美团买菜”“每日优鲜”等生鲜电商前置仓开展全覆盖专项检查，努力做到“发现一个问题，净化一个行业”，坚守食品安全防线。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 10:15
　　同时，本着“从快、从严、从重”的原则，对北京不姜就电子商务有限公司进行立案查处。海淀区市场监 ...

　　17日晚，@叮咚买菜 致歉并汇报整改进度。

                               
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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 10:15
　　17日晚，@叮咚买菜 致歉并汇报整改进度。

                               
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　　据媒体此前报道，“叮咚买菜”一前置仓站点常把报废死鱼当活鱼卖来填补店内损耗，将过期蔬菜更换标签重新包装售卖。此外，还有大量过期产品被放在塑料筐中，夹杂着肉制品、奶制品，甚至是腐烂的蔬果。若顾客下单的蔬果缺货，便从筐中挑出“品相好的”售卖。

毋问我从哪里来

毋问我从哪里来 发表于 2022-3-18 23:53
　　徐克辉还透露，“3·15”晚会播出后，华容县“所有的（酸菜）企业全部停下来整改”，经过食品药监部 ...

“土坑酸菜”留下的“坑”，该怎么填？

2022年03月19日 08:07 新京报

　　传统“土法”制作的光环，遮蔽不了卫生安全的瑕疵和隐患。

　　文/徐秋颖

                               
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▲央视3·15晚会曝光“土坑酸菜”引发热议，目前涉事企业已被查封。图/央视财经

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:35
“土坑酸菜”留下的“坑”，该怎么填？

2022年03月19日 08:07 新京报

　　“3·15”晚会曝光的湖南华容县“土坑酸菜”， 已导致当地4名干部被追责。但“土坑酸菜”留下的“坑”该如何“填”，仍值得进一步讨论、反思。

　　湖南插旗菜业的“老坛酸菜”实则“土坑酸菜”。面对公众对食品安全的质疑，涉事企业工作人员感到“委屈”，称用脚踩方式“池腌”酸菜是一个正常步骤，几十年来都是这么做的。央视曝光的内容，只是腌制的部分，卖到市场上之前，会清洗得特别干净。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:36
　　“3·15”晚会曝光的湖南华容县“土坑酸菜”， 已导致当地4名干部被追责。但“土坑酸菜”留下的“坑 ...

　　当舆论吐槽“土坑酸菜”时，网上也出现另一种声音。有网友说自家酸菜也是用脚踩的，还有人列举制作葡萄酒的葡萄同样是用脚踩。这说明，公众当下对于农产品加工采用哪种方法仍然存在一定分歧，对传统食品工艺和卫生要求也存在一定认知盲区。

　　借“土坑酸菜”曝光，专业人士不妨及时科普“土坑酸菜”可能存在的亚硝酸盐超标、防腐剂超标等多种安全隐患；以及农产品加工是继续遵循古法还是选择现代化生产，又有何优劣。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:36
　　当舆论吐槽“土坑酸菜”时，网上也出现另一种声音。有网友说自家酸菜也是用脚踩的，还有人列举制作葡 ...

　　事实上，所谓的“不干不净不生毛病”“盐消百毒”，既不符合《食品安全法》对食品生产过程的卫生要求，也跟不上时代的需要，这些“陈年老规”已经不合时宜。这点应该达成共识。在此基础之上，如何对传统工艺进行转化和更新，是当下尤其需要关注的事。

　　当然，农产品标准化和传统制作工艺并不矛盾。“现代化的生产”，其实是对前人技艺不断改进的结果。而食品的安全卫生，从不分是“土法”、传统还是现代，这个卫生标准是普遍适用、一以贯之的，并不因是“土法”，就有所放宽。对于“土法制菜”，最需要的是尽快向现代生产工艺转型。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:36
　　事实上，所谓的“不干不净不生毛病”“盐消百毒”，既不符合《食品安全法》对食品生产过程的卫生要求 ...

                               
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▲央视3·15晚会曝光的“土坑酸菜”制作现场。图/央视财经

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:36
▲央视3·15晚会曝光的“土坑酸菜”制作现场。图/央视财经

　　此外，“不止我们插旗菜业，整个行业都遭遇‘灭顶之灾’”，涉事企业员工接受采访时的这番说辞也失之偏颇。

　　这次央视曝光的只是个别不法企业，并不代表整个行业、所有企业都不符合安全卫生规范。实际上，我国一些地区早已认识到土法制作的局限和危害，严禁用大坑腌制酸菜，将农产品标准化生产提上了日程。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:37
　　此外，“不止我们插旗菜业，整个行业都遭遇‘灭顶之灾’”，涉事企业员工接受采访时的这番说辞也失之 ...

　　比如，2019年辽宁省政府连续下发了《关于在全省范围内禁止使用大坑腌制酸菜的通知》《关于再次明确在全省范围内禁止使用大坑腌菜的通知》等文件。当地有关部门在全省各地开展了大坑腌菜集中整治行动的同时，加快推进腌菜工业园区建设，实现酸菜产业园区化、规模化、产业化、标准化生产。

　　事实上，由于成本低、易操作，“大坑腌菜”在东北等地曾是酸菜腌制的主要手段。但食物的生产和加工从来不是一成不变的。每一种食物的配方与工艺，都在不断地改进和更新。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:37
　　比如，2019年辽宁省政府连续下发了《关于在全省范围内禁止使用大坑腌制酸菜的通知》《关于再次明确在 ...

　　在如今物质丰盛的年代，人们对于食物的要求，早已不是简单的填饱肚子，还要吃得绿色、吃得健康。而利用现代科技手段，提升改良传统食品加工工艺并不困难，尤其是民间广为盛行的各种食品、特产的加工制作。

　　伴随人们对食品安全卫生重视程度不断提高，食品加工企业要想取信消费者，有必要积极探索传统食品加工业更加科学、卫生的手段。当下食品科学工业已比较发达，对“古法”“土法”进行改进，已经没有太多技术上的障碍。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:37
　　在如今物质丰盛的年代，人们对于食物的要求，早已不是简单的填饱肚子，还要吃得绿色、吃得健康。而利 ...

　　据报道，被曝光的湖南插旗菜业有700多名员工，芥菜加工也是整个华容县的支柱产业。当地不妨以此为契机，加大投入，推动整个产业升级改造，这才是关乎民生的大事。

　　当然，实现农产品标准化并非一蹴而就，而标准化对产业带来的积极效应，可能需要一定的时间才能显现。但未来食品加工的趋势，必定是往标准化、现代化的方向发展。

　　对于传统制作工艺，各地也该抱着取其精华、去其糟粕的态度，取长补短。企业只有不断改进技术，通过适当改良达到食品加工的标准化生产，才能赢得市场和未来。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:37
　　据报道，被曝光的湖南插旗菜业有700多名员工，芥菜加工也是整个华容县的支柱产业。当地不妨以此为契 ...

　　相关报道：

　　湖南华容君山涉酸菜问题被曝：4名干部因食安监管不力被追责（中国新闻网）

　　央视“3·15晚会”曝光湖南岳阳华容县、君山区插旗菜业、坛坛俏食品等5家企业酸菜生产相关质量问题后，两地党委政府高度重视，迅速展开执法、调查工作，并对存在监管不严、履职不力等问题的食品安全监管负责人进行追责问责。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 16:38
　　相关报道：　　湖南华容君山涉酸菜问题被曝：4名干部因食安监管不力被追责（中国新闻网）　　央视“3 ...

　　3月16日晚，华容县委常委会研究决定，对华容县市场监督管理局局长何芳给予停职检查处理，对华容县市场监督管理局分管食品安全工作的党委委员、副局长徐育军给予免职处理；君山区委常委会研究决定，对君山区市场监督管理局党委书记、局长万越给予停职检查处理，对君山区市场监督管理局分管食品安全工作的党委委员、副局长戴中华给予免职处理。

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 10:15
死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签……叮咚买菜被约谈、调查！

2022年03月18日 00:37 北京日报客户端

多个买菜平台被抽查 以次充好、缺斤短两你碰到过吗

2022年03月19日 00:35 中国新闻网

　　中新财经3月19日电 （记者 吴涛）“死鱼充作活鱼”“从烂菜筐回收蔬菜”……本来备受欢迎的网上买菜平台没想到还存这么多“猫腻”。话说，目前你在网上买到的蔬菜、生鲜等到底还新鲜吗？

　　叮咚买菜死鱼充作活鱼，多个平台被抽查

　　近日，有媒体报道了叮咚买菜北京三元站点存在以死鱼充作活鱼、从超过最佳售卖期蔬菜中回收蔬菜等情况。

                               
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　叮咚买菜回应死鱼充作活鱼。叮咚买菜微博截图

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毋问我从哪里来 发表于 2022-3-20 17:00
多个买菜平台被抽查 以次充好、缺斤短两你碰到过吗

2022年03月19日 00:35 中国新闻网

　　叮咚买菜回应称，情况属实，公司立即进行排查，实现活鱼和冰鲜鱼严格区分，加强对已过最佳售卖期限食品的登记和销毁，避免类似情况再次发生；对现有前置仓监控设备进行硬件升级，实现网络化、可视化、无死角监控。

　　北京市海淀区市场监管局3月16日对叮咚买菜进行了行政约谈并立案调查。另外，北京市海淀区市场监管局组织30个市场监管所对辖区叮咚买菜、美团买菜、每日优鲜等生鲜电商前置仓开展全覆盖专项检查。