毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:48

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:48
大概没有哪样火锅比涮羊肉更简单了,四川火锅下料慷慨,广式火锅汤底浓郁,法国火锅用的芝士怕是比肉还要 ...

https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570219/1000王府井和平菓局延续传统点心包装技法 博湘/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:49

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:48
王府井和平菓局延续传统点心包装技法 博湘/视觉中国

除了涮肉,也有人对北京点心念念不忘,比如鲁迅。在《鲁迅日记》中,前后有十几次在稻香村买点心的记载:“买912年9月25日,阴历中秋也。见圆月寒光皎然,如故乡焉,未知吾家仍以月饼祀之不。至稻香村买食物三品。”“1913年5月3日,过稻香村买饼干一元。”

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:49

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:49
除了涮肉,也有人对北京点心念念不忘,比如鲁迅。在《鲁迅日记》中,前后有十几次在稻香村买点心的记载: ...

……曾经有一年,亲戚托我带稻香村礼盒给父母,接过礼盒的一瞬间两臂一沉,差点没站稳,分量比想象中的重多了,好像手里提的不是点心,而是出征的干粮。吃饱了肚子,才有力气直面生活——在北方,吃饭还有这层意思。

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:50

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:49
……曾经有一年,亲戚托我带稻香村礼盒给父母,接过礼盒的一瞬间两臂一沉,差点没站稳,分量比想象中的重 ...

https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570215/10001982年,北京,清晨安定门内大街上的炸油饼摊 王文波/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:50

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1982年,北京,清晨安定门内大街上的炸油饼摊 王文波/视觉中国

胡同里是溢出来的生活https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570228/10002004年,北京煤市街 贾勇/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:50

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胡同里是溢出来的生活2004年,北京煤市街 贾勇/视觉中国

北京的大小胡同星罗棋布,数目达到7000余条,每条都有一段掌故传说。胡同的名称五花八门,有的以人物命名,比如文丞相胡同;有的以市场、商品命名,比如金鱼胡同;有的以北京土语命名,比如闷葫芦罐胡同。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570233/1000胡同里的晚年生活 沈延太/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:51

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:50
北京的大小胡同星罗棋布,数目达到7000余条,每条都有一段掌故传说。胡同的名称五花八门,有的以人物命名 ...

https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570222/1000东华门胡同四合院 尹文杰/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:51

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:51
东华门胡同四合院 尹文杰/视觉中国

进入二环内,随意拐进一条胡同,都能跟老北京人的生活坦诚相见:家里空间小,老人把安乐椅搬到门口晒太阳,洗好的衣服迎风飘扬,像万国旗,包子铺的蒸汽在不远处蒸腾,自行车铃声吵闹。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570238/10001995年,推着自行车的养鸟老人 王文波/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:52

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:51
进入二环内,随意拐进一条胡同,都能跟老北京人的生活坦诚相见:家里空间小,老人把安乐椅搬到门口晒太阳 ...

从电线和天井交织成的缝隙往上望去,有时能看到院子里的石榴树、杨树,有时能看到屋檐下挂着的灯笼、鸟笼。每扇狭小的门后面都是一条甬道,装着满得溢出来的生活。https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570211/1000胡同里下棋的老人 视觉中国大爷们的棋局随地展开,一张小桌子,两个小马扎在树荫底下这么一摆,棋盘上面纵横捭阖,兵卒厮杀,热闹非凡。

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:53

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:52
从电线和天井交织成的缝隙往上望去,有时能看到院子里的石榴树、杨树,有时能看到屋檐下挂着的灯笼、鸟笼 ...

走在这样的胡同里,像是在探索一棵巨大古树的树根,常常会有时间停滞的错觉。北京人有句打趣儿的话:“外地人来了都喜欢问哪家炸酱面好吃,北京人都会回答自家门口做得最好吃。”在胡同里走得累了,随意找家不起眼的苍蝇小馆坐下来,点上三两道家常小炒,这才是地地道道的北京味儿。

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:53

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:53
走在这样的胡同里,像是在探索一棵巨大古树的树根,常常会有时间停滞的错觉。北京人有句打趣儿的话:“外 ...

https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570207/10001988年,北京街头一家小饭馆里,哥儿仨小聚撮一顿 许林/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:54

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:53
1988年,北京街头一家小饭馆里,哥儿仨小聚撮一顿 许林/视觉中国

https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570200/10001987年,北京金鱼胡同,雪夜街口的人力三轮车夫们 王文波/视觉中国南锣鼓巷里,古旧的建筑和新式的商铺汇合,但一旦你坐上三轮车,蹬车师傅开口的京片子,恨不得把底儿都兜给兜的坦诚劲儿,就会让你知道其实这座城市其实根本没变过。

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:54

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:54
1987年,北京金鱼胡同,雪夜街口的人力三轮车夫们 王文波/视觉中国南锣鼓巷里,古旧的建筑和新式的商铺汇 ...

https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570217/1000胡同里的猫 石帅/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:55

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:54
胡同里的猫 石帅/视觉中国

在路边解决的“头等大事”https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570226/10002007年,宣南文化胡同区,一宅院前的理发摊 张恺欣/视觉中国好些老北京人的“头等大事”,都是在路边解决的。

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:55

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:55
在路边解决的“头等大事”2007年,宣南文化胡同区,一宅院前的理发摊 张恺欣/视觉中国好些老北京人的“头 ...

虽然是路边,但一点儿不凑合,修面绞面,刮脸推头,从头顶到下巴一条龙,十元钱内让人改头换面。一块木板,红漆粗字写着“理发剃头”,斜斜靠在砖墙上,理发店就开张了。牌子旁边搁着一张椅子,一块布,一面盆,要理发的人就这么敞亮着把自己交付给剃头师傅。师傅站在身后,手起发落,一把推子把人推得全身过电似的发麻,还没反应过来的时候,就听到一声“好嘞”,一面镜子已经递到了面前。

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:55

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:55
虽然是路边,但一点儿不凑合,修面绞面,刮脸推头,从头顶到下巴一条龙,十元钱内让人改头换面。一块木板 ...

https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570206/1000磨剪子、戗菜刀 IC photo

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:56

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:55
磨剪子、戗菜刀 IC photo

https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570204/1000草厂社区胡同内,手工艺人正在画糖画 山景/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:56

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:56
草厂社区胡同内,手工艺人正在画糖画 山景/视觉中国

胡同里偶尔也会有路牌提示:前方学校,禁止鸣笛。放学的时间是胡同一天里最闹腾的时候。夕阳的光影,孩子的嬉笑,在细长的生活空间里互相挤压冲撞。小小的糖画摊子就在此时闪亮登场,摊位面前往往能挤上十几颗小脑袋,看着糖浆在老师傅手里飞舞着,变幻成张牙舞爪的龙,翩翩起舞的凤凰。能在手里握着一只龙或凤的,在孩子堆里总是显得格外神气。

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:57

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:56
胡同里偶尔也会有路牌提示:前方学校,禁止鸣笛。放学的时间是胡同一天里最闹腾的时候。夕阳的光影,孩子 ...

https://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/14028570214/10001981年,鼓楼,看小儿书讲故事 王文波/视觉中国

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:57

毋问我从哪里来 发表于 2021-10-2 22:57
1981年,鼓楼,看小儿书讲故事 王文波/视觉中国

不经意间还会撞见挂着招牌的老字号照相馆,最新式的数码相机和闪光灯藏在历史悠久的院落间,除了红蓝两色证件照背景,还能选天安门、长城、北海白塔、颐和园十七孔桥,等于是在斗室里游了北京城。摄影师轻车熟路地调光,对焦,数着:“三,二,一!”一下快门,一锤定音。
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查看完整版本: 【首发原创】到此一游两故宫 [10P]