【油神州】台湾省：士林夜市

梦油 · 发表于 2025-5-6 09:41

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本帖最后由梦油于 2025-5-6 09:54 编辑

台湾省：士林夜市①

基隆②观夜市，小巷美食园。

漫步红灯③下，驻足汤膳④前。

一杯涩木水，两串蟹虾鲜。

捧酒尝葱饼⑤，河边醉语还。

注①士林夜市：1909年设立，一直发展至今，已有百年历史。②基隆：基隆河，士林夜市原是靠近基隆河的渡口，从士林的农产品到艋舺、大稻埕的货物都在这里交易，在这里你可以找到台湾的一些现存或已消失的夜市的影子。③红灯：每当华灯亮起，士林夜市即步入繁华；④汤膳：药膳排骨汤，还有生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等，都是令人直吞口水的美食小吃，让人驻足不前、流连忘返。④涩木水：木瓜水，美味之一。⑤葱饼：士林郭葱油饼，同时，士林十全排骨、士林蚵仔煎，家传三代的吉利红烧鳗羹、呛辣有劲的忠诚号生炒三鲜、豪大大鸡排、铁板烧等都是士林夜市出了名的美味。

士林夜市位于中国台湾省台北市士林区，此地原是靠近基隆河的渡口，从士林的农产品到艋舺、大稻埕的货物都在这里交易，1909年设立士林市场一直发展到今。士林夜市是台北地区最具规模的夜市之一，士林夜市可分两大部分：一是捷运站对面的临时集中市场，于2005年11月24日正式启用，由于通风、卫生、环境、公共安全等问题，于2002年10月14日将原士林市场拆除，仅保留日据时代的砖造市场建筑；二是以阳明戏院为中心，扩及文林路、基河路，以至大东路与大南路都算在士林夜市的范围内，商家林立，范围非常的大，再加上各式各样的百货商品及经济实惠的美味小吃，不但是台北人夜晚逛街的好去处，更让其他县市的民众为此慕名而来，甚至连国外观光客也趋之若鹜。夜市美食有老士林大餅包小餅、士林炒羊肉等。

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中国台湾省士林夜市