【油说往事】大碗茶

梦油

【油说往事】

                                大碗茶

        道边路口摆张桌，大碗香茶漾清波。

        过往路人歇歇脚，多谢茶摊老婆婆。

    大碗茶流行于清代中期，盛行于清末和民国年间。大碗茶是北方人喜欢喝茶的方式之一，在汉族聚居的地区比较多见。老北京大碗茶是大碗茶最具代表性的一种。过去，北京大碗茶摊一般都在大路两边阴凉处，一张木桌，几把板凳，几只大碗就是大碗茶的全部家当。

    旧时，底层的人们把大碗茶当作“汤”来喝。拉洋车的、摆小摊的、做苦工的、贩夫走卒等收入较低的人群，经常怀揣干粮（贴饼子或窝头），就着一碗大碗茶喝下去，就是一顿饭。据《老北京的生活》一书记载：旧时北京人喝茶，“茶具不厌其大，壶盛十斗，碗可盛饭，煮水必令大沸，提壶浇地听其声有‘噗、噗’音，方认为是开水，茶叶则求其有色、味苦，稍进焉者，不过求其有鲜茉莉花而已”。这就表明大碗茶是因用大号碗装茶而得名的。

    大碗茶通常用大桶装水，大壶泡茶，大碗畅饮。特别是在天气严寒的北方，如此拿来一碗趁热饮下顿感提神解疲劳。这种大碗清茶的喝茶方式，虽然比较粗犷甚至有点野意，但它随意且价廉物美，自然受到大众百姓的欢迎。歌曲《前门情思大碗茶》唱的就是改革开放以后，具有代表性的老舍茶馆前门老

            

                               
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                                                                                  大碗茶

红影

寒冷的冬季，来碗大碗茶真心不错呢

红影

红影

帮梦油找个大碗茶的歌曲放上

红影

我爷爷小的时候
常在这里玩耍
高高的前门
仿佛挨着我的家
一蓬衰草
几声蛐蛐儿叫
伴随他度过了那灰色的年华
吃一串冰糖葫芦就算过节
他一日那三餐
窝头咸菜么就着一口大碗茶

啦 啦啦啦 啦
啦 啦啦啦 啦啦
啦 啦啦啦 啦
啦 啦啦啦 啦啦
世上的饮料有千百种
也许它最廉价
可谁知道 谁知道
谁知道它醇厚的香味儿
饱含着泪花
它饱含着泪花

如今我海外归来
又见红墙碧瓦
高高的前门
几回梦里想着它
岁月风雨
无情任吹打
却见它更显得那英姿挺拔
叫一声杏儿豆腐
京味儿真美
我带着那童心
带着思念么再来一口大碗茶

啦 啦啦啦 啦
啦 啦啦啦 啦啦
啦 啦啦啦 啦
啦 啦啦啦 啦啦
世上的饮料有千百种
也许它最廉价
可为什么 为什么
为什么它醇厚的香味儿
直传到天涯
它直传到天涯

梦油

红影 发表于 2025-1-13 13:35
寒冷的冬季，来碗大碗茶真心不错呢

谢谢影子朋友为《大碗茶》添彩

红影

梦油 发表于 2025-1-13 14:21
谢谢影子朋友为《大碗茶》添彩

不客气啊，一起来喝大碗茶

小九

解渴

梦油

小九 发表于 2025-1-14 09:57
解渴

看似不雅，渴心生尘。

梦油

红影 发表于 2025-1-14 09:51
不客气啊，一起来喝大碗茶

这个帖子有了《前门情思大碗茶》就增色不少，谢谢你，影子朋友。

红影

梦油 发表于 2025-1-14 13:45
这个帖子有了《前门情思大碗茶》就增色不少，谢谢你，影子朋友。

找歌曲很简单啊，下回梦油要找什么直接说

梦油

红影 发表于 2025-1-14 16:30
找歌曲很简单啊，下回梦油要找什么直接说

好的，谢谢你。

红影

梦油 发表于 2025-1-14 16:49
好的，谢谢你。

通常网易云都有的。

梦油

红影 发表于 2025-1-14 19:30
通常网易云都有的。

我简直就是一个电脑盲。

红影

梦油 发表于 2025-1-15 14:10
我简直就是一个电脑盲。

没事，贴歌是小事，你下回帖子里说声，谁看到都会帮着贴的

梦油

红影 发表于 2025-1-15 23:01
没事，贴歌是小事，你下回帖子里说声，谁看到都会帮着贴的

你真好，花潮的朋友们真好！

红影

梦油 发表于 2025-1-16 13:56
你真好，花潮的朋友们真好！

这真的是很小的事啊

梦油

红影 发表于 2025-1-16 17:37
这真的是很小的事啊

我们花潮是一个和和谐的集体。

红影

梦油 发表于 2025-1-17 13:17
我们花潮是一个和和谐的集体。

所以梦油下回别客气，想要的音乐贴子里提一句就好