修笼屉（油说往事）
修笼屉
笼屉蒸食代代传，木片芦席藤条栓。日久朽烂需修理，妙手翻新再延年。
北方人大都喜欢吃面食，面做的食物又以蒸食居多，例如：窝头、馒头、包子、花卷、懒龙等等，而且都是自己蒸，所以，那个时候家家都备有铁锅和笼屉。
那圆形的笼屉是用柳木和竹片做的，一般都有两三层，柳木做帮，竹条做底儿。笼屉盖是用苇席蒙面，竹签做钉，藤条做绳缝合起来的。
因为以前家用笼屉是天然材料，在高温下使用，容易老化破损，用一段时间以后就糟朽了。藤条线松断，尤其是笼屉盖的苇席更不耐用，稍一破损就会漏气，蒸出的馒头、花卷、包子……不是发不起来，就是蒸不熟。所以修笼屉这一行业应运而生，这是当时老百姓的生活必需的。
修理笼屉的工匠肩挑两个圆笼箱，一个放修理用的材料，如柳木薄板材、藤条、竹片、苇席等。另一个放工具，有割刀、锥子、木钻、刨子等。他穿行在胡同小巷中，边走边吆喝：“修——笼屉嘞！”听见吆喝声儿，住户就把该修的旧笼屉拿出来，说说哪些地方出了毛病，和工匠商量修理方法，谈妥价钱，工匠就地儿落挑子开始干活。
现在家务劳动社会化，自己天天蒸馒头的也少了，现在，蒸馒头的笼屉早已被漂亮的不锈钢锅所代替，所以，修笼屉这一行当也只能保留在老人的记忆中了。https://p3-search.byteimg.com/obj/labis/772b679d86b05aab18f308dffdadfee3修笼屉匠人
过去的笼屉都是竹篇的，梦油说得对，这已经成为老人心中的记忆了。 谢谢梦油介绍。 梦江南 发表于 2026-5-3 10:00
过去的笼屉都是竹篇的，梦油说得对，这已经成为老人心中的记忆了。
是啊，现在全是不锈钢的啦。 科技在发展，以后的人会问：以前的人都自己唱歌吗？{:5_117:} 在梦油的帖子里总能看到有趣的老物件，真好。{:4_187:} 凤舞九天 发表于 2026-5-3 12:15
科技在发展，以后的人会问：以前的人都自己唱歌吗？
是啊，现在AI能干的事可不少。 红影 发表于 2026-5-3 14:50
在梦油的帖子里总能看到有趣的老物件，真好。
让我们记住历史吧。 梦油 发表于 2026-5-3 19:47
是啊，现在AI能干的事可不少。
就像30年前一窝蜂的炒股一样{:5_117:} 梦油 发表于 2026-5-3 19:48
让我们记住历史吧。
那些出现在历史中的物件曾养育过我们这个民族。 凤舞九天 发表于 2026-5-3 21:13
就像30年前一窝蜂的炒股一样
我觉得打油诗还是自己写得能够直抒胸臆。 红影 发表于 2026-5-4 09:38
那些出现在历史中的物件曾养育过我们这个民族。
是的，影子朋友。那些东西值得你记忆。 梦油 发表于 2026-5-4 14:32
我觉得打油诗还是自己写得能够直抒胸臆。
那当然，奇正都是自己感受{:5_117:} 凤舞九天 发表于 2026-5-4 14:40
那当然，奇正都是自己感受
还是自产自销好啊。 梦油 发表于 2026-5-4 14:33
是的，影子朋友。那些东西值得你记忆。
虽然它们的很多在现实里已经很少见了。
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