【六九】第五天 江城子(珍)
庭前垂柳珍重待春风珍蔬金勾煮豆干,水晶盘,银丝团。淮扬佳肴、凝为洞中餐。春到江南同月坐,花下饮。品时鲜。注:金勾煮豆干,为扬州名素菜“大煮干丝”,即用上等干虾仁与豆腐干切丝一起烹㓡的一首素菜。吃起来不荤不腻,细爽可口,,,,,花下饮,品时鲜,馋得油郎流口涎。 好文采,意境尤美,景情融契,笔法灵动,韵味深长!
梦油 发表于 2023-2-9 09:41
花下饮,品时鲜,馋得油郎流口涎。
嗯,对俺来说得多吃蔬菜水果。 小星世龙 发表于 2023-2-9 09:59
好文采,意境尤美,景情融契,笔法灵动,韵味深长!
问好小星。{:4_190:} 花下饮。品时鲜。文字写斑斓。 樵歌 发表于 2023-2-9 13:43
嗯,对俺来说得多吃蔬菜水果。
多吃菜蔬对身体有好处。 师兄用一道佳肴来完成这个字的消寒,很新颖{:4_187:} 师兄笔下的金勾煮豆干形态美,口感好,真是一道好菜,去扬州必须品尝一下才好{:4_187:} 庶民 发表于 2023-2-9 14:08
花下饮。品时鲜。文字写斑斓。
相约下江南,一起切品尝如何{:4_173:} 红影 发表于 2023-2-9 14:36
师兄用一道佳肴来完成这个字的消寒,很新颖
也是突然回忆起来每次到扬州去都点这道素菜的。估计上海也有{:4_173:} 红影 发表于 2023-2-9 14:37
师兄笔下的金勾煮豆干形态美,口感好,真是一道好菜,去扬州必须品尝一下才好
我回四川也煮过可煮不出江南的味儿来了。也许是豆干或水质的问题吧 樵歌 发表于 2023-2-10 15:00
也是突然回忆起来每次到扬州去都点这道素菜的。估计上海也有
肯定有,可能名字叫法不一样。 樵歌 发表于 2023-2-10 15:01
我回四川也煮过可煮不出江南的味儿来了。也许是豆干或水质的问题吧
师兄没跟人家烧菜的大师傅学两手,就像自己烧得出来啊,人家那都有秘笈的啊{:4_173:} 红影 发表于 2023-2-10 16:09
肯定有,可能名字叫法不一样。
找扬州人在上海开的馆子,肯定有 红影 发表于 2023-2-10 16:10
师兄没跟人家烧菜的大师傅学两手,就像自己烧得出来啊,人家那都有秘笈的啊
对的,人家靠这吃饭的{:4_173:} 樵歌 发表于 2023-2-10 14:58
相约下江南,一起切品尝如何
好的,烟花三月下扬州。 庶民 发表于 2023-2-11 05:08
好的,烟花三月下扬州。
到时不会让俺坐孤帆吧{:4_173:} 樵歌 发表于 2023-2-10 21:13
找扬州人在上海开的馆子,肯定有
嗯嗯,什么时候我去找找{:4_173:} 樵歌 发表于 2023-2-10 21:13
对的,人家靠这吃饭的
就是啊,被你轻松学去了,人家就没法开馆子了{:4_173:}
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